永远的家园 - 中同

标题: 麻油蒜香豆腐 [打印本页]

作者: nuanqi 时间: 2018-4-22 12:17
标题: 麻油蒜香豆腐
麻油蒜香豆腐
材料
"豆腐 4块","麻油适量","蒜头适量","辣椒适量","蛋 1颗","面粉适量","素蠔油适量","味醂适量","水适量"
做法

1: 豆腐切块，平底锅倒入麻油，将豆腐沾面衣，放入平底煎至金黄，成盘。
2: 蒜头及辣椒切粒。调制酱料，蠔油与味醂与水比例约为3比1比0.5。
3: 用麻油爆香蒜头后，倒入酱料煮滚至略为收汁。
4: 将酱料倒入豆腐，完成。

作者: yuse80 时间: 2018-8-19 21:01
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作者: tianamaa888 时间: 2018-9-6 22:59
哈哈哈自己做放心

作者: fangcircle 时间: 2021-6-16 07:22
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作者: moaier 时间: 2021-6-29 01:38
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作者: leeff 时间: 2021-7-4 20:02
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作者: BBSHO 时间: 2022-9-1 05:34

谢谢楼主的分享

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