最简单的电饭锅煲仔饭，好吃到停不下来！

mazeyu · 发表于 2018-4-1 03:01:42

材料：瘦肉，香肠，鸡蛋，青菜，优质大米

调料：葱，姜，辣椒，盐，胡椒，生抽，老抽，鸡精，料酒

步骤：
1. 淘米，水稍微多一点，加一点食用油，用电饭煲煮饭；
1. 瘦肉切丁，用葱姜水，料酒，老抽，鸡精，盐，腌制5-10分钟；
2. 香肠可选择港式也可用自家五花肉灌的咸味香肠；切薄片，备用
3. 青菜洗净
4. 廋肉，香肠，青菜分别煸炒，待电饭煲进入最后一项煮饭程序时，打开，将炒好的廋肉，香肠，青菜，马在米饭上面，浇上生抽与老抽，然后敲上一个鸡蛋，重新盖上电饭煲，待米饭彻底蒸熟，煲仔饭也做好了。
5. 煲仔饭做好可在电饭煲里直接拌好，也可以盛到碗里配上菜吃。
瘦肉滑嫩，香肠醇厚，青菜爽脆，再加上米饭的爽滑和微微的辣味，整碗煲仔饭，咸香入味，浓香醇厚，让人欲罢不能。

realist0105 · 发表于 2018-4-23 09:40:24

用電鍋來煮煲仔飯，可以省下不少烹煮的難度，一共人出門在外也能簡單的享受一鍋好吃美味健康的料理。

raysheng · 发表于 2018-4-23 10:05:59

很实用的做法
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孤独堕落 · 发表于 2018-4-23 14:48:23

难道就没个图片教学吗

色不迷人 · 发表于 2018-4-24 10:01:07

好像很实用的样子。

yanyuxuan · 发表于 2018-4-25 22:38:23

这个煲仔饭看起来好像很容易做，很好吃的样子

行龙 · 发表于 2018-4-26 06:30:34

那么多东西，做起来好费劲啊
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jiaxuntong · 发表于 2018-5-2 08:56:53

嗯，这个简单，回头试试

twhk · 发表于 2018-5-5 00:44:58

煲仔饭这得是很好吃，按这个试试看，不知道能不能做出期待的味道。

xunlezhanchang · 发表于 2018-5-4 18:07:08

回家就实验

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