温补元气粥

nowhynot · 发表于 2016-7-20 21:11:28

温补元气粥
因为自己本身是体寒体质，看了中医说有点气虚，所以结合网上的部分食谱，自己稍微调整了下，给大伙推荐这款粥。本人已经食用近一个月，觉得有点效用，毕竟食疗要长期才能看到明显的效果，大家可以参考下。以下是材料食谱：
材料：黑豆 15克，赤小豆 15克，薏仁 10克，芡实 10克，红枣 3至4枚，黑米 30克，  小米    30克，食用燕麦 15克。
烹饪步骤：1、将除黑米，小米及食用燕麦外的食材入锅用清水漂洗，待洗净后，乘清水浸泡2~3小时，水满过食材即可:
                           2、将黑米及小米用清水洗净，与步骤1中的食材及食用燕麦一起放入高压锅中烹煮一个半小时，待时间到后再继续焖蒸半小时即可。
黑米、小米不和其他食材一起漂洗是因为其他食材需要泡发，而黑米和小米不用。食用燕麦多为即食燕麦，所以不用清洗。
         本食谱内所有食材均为温性食材，对胃寒，体寒体质的人用温补作用，芡实在中医药材中有补气益气功效，添加薏仁是为了利水去湿。希望本食谱能给大家带来帮助。

nowhynot · 发表于 2016-7-20 21:16:34

第一次发帖忘了说加水量了，请见谅。以上食谱除了浸泡食材的清水外，在入锅烹煮时要再加200~300毫升的清水。喜欢吃甜食的朋友可以在粥煮好后，添加红糖20克左右，甜度可以自己控制（PS：吃太甜也不好哦~~）。之所以不加白砂糖或者冰糖是因为，相对于食材性来说，红糖比较温补。谢谢各位。

加入了吃 · 发表于 2018-1-11 21:53:14

啦啦要支持好厉害赞

kentlu_123 · 发表于 2016-11-14 10:48:16

如果能配上过程的图就更好啦

45604560 · 发表于 2016-11-14 04:05:46

还好，只要是甜的就好，不要有中药味道

45604560 · 发表于 2016-8-12 20:18:43

好吧，对你加红糖很满意

qwerty3 · 发表于 2016-8-21 16:15:41

嗯学习做了学习

gayroad · 发表于 2016-11-14 11:08:42

楼主热心肠，感谢分享

45604560 · 发表于 2016-7-21 05:00:13

自己做粥挺不错

我是腐男 · 发表于 2016-7-25 08:07:11

不知道难不难......，夏天了，多吃清淡的

guziaimili · 发表于 2016-7-27 17:36:23

这个好。谢谢楼主大人。

qimeng · 发表于 2016-7-22 20:10:53

挺不错的

guiji1314 · 发表于 2016-7-26 08:41:51

谢谢分享

103486 · 发表于 2016-8-10 11:19:13

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

zxczxczxc1111 · 发表于 2016-8-11 22:43:45

学习了，下次也做做，就是不知道味道怎么样

103486 · 发表于 2016-8-12 10:56:59

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[健康食尚] 温补元气粥