黑豆怎么炖烂啊？

soul狼 · 发表于 2016-3-27 22:49:59

求教``·黑豆我都间接炖了两天还是不烂

ark · 发表于 2016-4-22 04:20:11

只能先用水泡吧。

我不想再乖 · 发表于 2016-4-12 14:26:41

可以用高压锅压一下。肯定烂得比较快

wan130 · 发表于 2016-4-12 16:10:49

要一次炖好，次数的话，我们这叫顿老死了

chunshu · 发表于 2016-4-21 13:30:05

看看是什么

sky111 · 发表于 2016-4-22 19:21:13

当然是用高压锅了..。

zhtx · 发表于 2016-4-22 21:57:09

最好提前用水泡胀了再煮可以煮烂的我还用黑豆煮完做的豆馅，包过豆包呢

guyboy · 发表于 2016-4-23 05:15:22

要提前泡水一晚，然后再煮

awef · 发表于 2016-3-29 20:31:30

墓前的蝶发表于 2016-3-29 06:47
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=50440502&ptid=489184
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在高压的，猛攻下，必烂，只是怕口感不好咯。

所谓鱼与熊掌不可兼得，无论何时、何事都要取舍的........呵呵

xiaohui · 发表于 2016-3-29 20:22:04

多泡一段时间，一般至少8小时

litangwang · 发表于 2016-3-29 15:35:02

豆类的好像都要提前泡

saicungga · 发表于 2016-3-28 15:34:08

最好提前用水泡胀了再煮可以煮烂的我还用黑豆煮完做的豆馅，包过豆包呢

awef · 发表于 2016-3-28 15:51:47

用高压锅试试......呵呵

52xibei · 发表于 2016-3-28 16:25:22

怎么可能？

发表于 2016-3-28 17:47:36

先用水泡4，5个小时。再拿去煮，肯定能熟啊

qwerqaz · 发表于 2016-3-28 21:07:43

黑豆是那种黑色的豆子吗

tf577 · 发表于 2016-3-28 21:38:54

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slhuzi666 · 发表于 2016-3-29 03:57:13

卖个焖杯，提前一天焖好

墓前的蝶 · 发表于 2016-3-29 06:47:51

awef 发表于 2016-3-28 15:51
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=50420695&ptid=489184
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用高压锅试试......呵呵

在高压的，猛攻下，必烂，只是怕口感不好咯。

lifei1966 · 发表于 2016-3-29 13:13:18

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