黑豆怎么炖烂啊？

litangwang · 发表于 2016-3-29 15:35:02

豆类的好像都要提前泡

edwinwu310 · 发表于 2016-3-29 17:30:51

最近正要煮. 剛好長知識. 可以學起來

xiaohui · 发表于 2016-3-29 20:22:04

多泡一段时间，一般至少8小时

awef · 发表于 2016-3-29 20:31:30

墓前的蝶发表于 2016-3-29 06:47
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=50440502&ptid=489184
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在高压的，猛攻下，必烂，只是怕口感不好咯。

所谓鱼与熊掌不可兼得，无论何时、何事都要取舍的........呵呵

lilylilylily · 发表于 2016-3-31 18:17:08

高压锅不就好了吗？

Andy_jio · 发表于 2016-4-1 14:16:33

是不是应该提前泡泡泡两天高压锅煮就完事了

指针 · 发表于 2016-4-2 20:52:38

多泡一点时间再煮

featherfly · 发表于 2016-4-3 00:51:24

用高压锅吧！

a6368009 · 发表于 2016-4-12 14:19:27

其实很简单，先用干锅把黑豆炒过再来炖会很快软烂的，不信可以试试。
另外，炒好泡醋吃还有软化血管的功效哦

我不想再乖 · 发表于 2016-4-12 14:26:41

可以用高压锅压一下。肯定烂得比较快

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