如何清蒸鱼让味道发挥的最好呢

iwusuowei · 发表于 2016-3-12 21:01:24

姜片，蒜末，还有要加点黄酒，鸡精，以及少量白醋，放点白糖

zydx · 发表于 2016-3-13 10:24:32

这个收藏了.

发表于 2016-3-17 02:43:14

看评论学知识

bbjt · 发表于 2016-3-17 18:52:53

我想当喜欢这么吃赞一个

123456789123 · 发表于 2016-3-18 22:43:11

把蒜切丝，葱切丝，姜切丝，干辣椒切丝一起和鱼蒸

xiaoxue2005 · 发表于 2016-4-19 20:56:46

谢谢分享

miroo · 发表于 2016-4-19 21:08:28

简直理解不到哈哈哈哈安

小邪 · 发表于 2016-4-20 00:08:29

一页页看完，没有一个回答的靠谱的！

首先，海鲈鱼的肉本来就是粗，你不要选这个，这个适合身体划大花刀后红烧，也就是先两边煎黄，然后下水，最后调生抽。

你就用淡水鲈鱼，洗净内外后在鱼背两侧切刀，然后鱼两边各用小半勺盐擦匀，直接上碟蒸，一般家里要10分钟，或微波炉4分20秒－40秒。

好了后去掉余水，上面的姜片，放好葱丝，直接浇滚油，然后浇点生抽就得了。其他都是锦上添花的事，就不必多说。

slhuzi666 · 发表于 2016-4-20 05:57:21

谢分享!!!!!!!!!!!!!!支持

chunshu · 发表于 2016-4-21 12:49:29

看看是什么

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[询问] 如何清蒸鱼让味道发挥的最好呢