为啥我的糖醋排骨烧出来很黑？

yangjiacheng · 发表于 2016-2-11 22:00:15

炉子的火开的太大了！

stillalive · 发表于 2016-2-11 22:20:21

糖放的太多吧

夢幻男孩 · 发表于 2016-2-12 11:43:38

是没掌握好火候吧

ai120536427 · 发表于 2016-2-12 12:18:22

唐太多了

qwerqaz · 发表于 2016-2-12 13:22:39

酱油和火候的原因

左右行 · 发表于 2016-2-12 13:23:54

糖不能早放，糖要在温水里先融化，肉煮好才放糖、调味料慢火几分钟即可。

735139934hua · 发表于 2016-2-13 01:50:54

糖没有用水化开的原因吧

yidian3170 · 发表于 2016-2-13 02:06:59

红烧的东西，都是炒糖色最重要了，火候也是个问题

kissness · 发表于 2016-2-13 02:10:48

应该是糖放得太早了吧

kingboy204 · 发表于 2016-2-13 02:16:39

酱油放多了

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