超完美味道超正的蛋挞配方

梓清

用料  
纯牛奶         50ml
淡奶油         100ml
蛋黄         2个
白糖         16g
炼乳         一小勺
蛋挞皮         8个


    1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发!!！
炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方的做法 步骤1
    2.等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦!!不要蛋清!!然后就变成淡-的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了
    3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。
    4.把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~
    5.取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面，-莓季当然是-莓君咯！