超完美味道超正的蛋挞配方

梓清 · 发表于 2015-11-24 10:41:49

用料
纯牛奶    50ml
淡奶油    100ml
蛋黄    2个
白糖    16g
炼乳    一小勺
蛋挞皮    8个

1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发!!！
炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方的做法步骤1
2.等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦!!不要蛋清!!然后就变成淡-的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了
3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。
4.把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~
5.取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面，-莓季当然是-莓君咯！

abcboy · 发表于 2017-6-25 05:26:29

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！

照往常 · 发表于 2015-12-5 13:49:36

看上去很不错的样子

孤单背影 · 发表于 2015-12-5 14:25:57

很好吃的样子

916076515 · 发表于 2015-12-5 15:47:03

有空试一下

xingzhao00 · 发表于 2015-12-5 17:36:07

家里没烤箱放弃了这个不会弄

Zanye · 发表于 2015-12-10 00:31:13

蛋挞不爱次

iamgay88214 · 发表于 2015-11-27 21:22:24

幸福的味道

冰之狼 · 发表于 2015-11-27 22:04:02

真是色香味俱全

chenchenchen · 发表于 2015-11-27 22:43:29

wow看着很不错的样子

百里飘宁 · 发表于 2015-11-30 20:57:55

一般直接去外面买..

lnpsyc2012 · 发表于 2015-11-30 21:03:56

很可口的样子

yzj518 · 发表于 2015-12-1 15:23:01

我们家楼下有家卖的 1元1个声音超级好

zzzfanjun · 发表于 2015-12-2 13:47:12

感觉还不错。所以支持一下你把。！

2401998582 · 发表于 2015-12-2 16:22:54

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smallpp55 · 发表于 2015-12-3 14:35:14

这倒是没有做过

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