蓑衣黄瓜

alfred1069 · 发表于 2015-10-6 09:37:35

用料：黄瓜、酱油、醋、鸡精、香油、白糖、辣椒粉
做法：
1. 小黄瓜洗净

2.切斜刀，不要切到底；翻面再切一次即成蓑衣刀

3.撒上糖(用量如图..大约能覆盖黄瓜表面)

4.加入醋(饼用的专门凉拌用的醋~可以看到颜色浅浅~味道也是不那么酸的)

5. 加入调味酱油和1茶匙鸡精..用手把黄瓜在调料汁里滚一滚，腌制1个小时..取出摆盘..洒辣椒面..淋上香油..即成

6.成品赏析

加入了吃 · 发表于 2018-1-11 09:39:22

已经回复了为什么还是不能领威望

zixiaoyun · 发表于 2017-12-17 23:14:21

感觉非常的不错，我很喜欢，口感很好，我喜欢很好吃的样子。我也学着搓一下

hongmiao123 · 发表于 2018-2-19 22:50:39

我去，一蓑烟雨任平生，突然想到了这诗词，光是听名字就已经酥麻全身了。蓑衣黄瓜。嗯，不错。比拍黄瓜简直是文学了一百倍难道木有觉得吗。这么好听的名字的黄瓜吃起来也会很不赖吧。小时候吃过那种腌黄瓜，估计和这个差不多吧。有时间一定要去试一下，只是自己太懒了。看到楼主发的照片，也是造型美的不要不要的，艺术感爆棚，绝对配得上它的名字。好的，评论到这里突然想到晚上又只能去吃拍黄瓜，顿时感觉到一百个不愿意啊。　　

shelizi · 发表于 2017-10-16 14:54:34

我去，一蓑烟雨任平生，突然想到了这诗词，光是听名字就已经酥麻全身了。蓑衣黄瓜。嗯，不错。比拍黄瓜简直是文学了一百倍难道木有觉得吗。这么好听的名字的黄瓜吃起来也会很不赖吧。小时候吃过那种腌黄瓜，估计和这个差不多吧。有时间一定要去试一下，只是自己太懒了。看到楼主发的照片，也是造型美的不要不要的，艺术感爆棚，绝对配得上它的名字。好的，评论到这里突然想到晚上又只能去吃拍黄瓜，顿时感觉到一百个不愿意啊。

0011223344 · 发表于 2018-1-31 20:42:37

一定一定，遵守

0011223344 · 发表于 2018-1-31 20:33:26

又学会了一招，看起来好好吃

0011223344 · 发表于 2018-1-31 20:28:31

回复了，也没看到金币啊

bloody369 · 发表于 2018-1-30 14:19:44

这个黄瓜不错

ysyhsy · 发表于 2018-1-29 23:11:51

感觉很好吃呢想尝试

20180113 · 发表于 2018-1-25 12:09:52

吓我还以为是要用的
后来发现切成这样
的确很强大啊
赞一个

lidongdong0125 · 发表于 2015-10-11 11:55:34

这个做法没做过

飞玉石 · 发表于 2015-10-11 12:31:47

楼主是厨师么？你对象有福了

poisonfire · 发表于 2015-10-11 16:19:57

看着就饿了

gay122 · 发表于 2015-11-5 13:47:26

每个地方好吃的都很多

19861456 · 发表于 2015-11-5 17:20:52

这个简单，夏天经常吃

yhdjohn · 发表于 2015-11-5 21:30:55

入味，好吃，很棒

guowangrufeng · 发表于 2015-11-5 23:21:14

居然放辣椒受不了..。

alfred1069 · 发表于 2015-11-6 20:41:01

guowangrufeng 发表于 2015-11-5 23:21
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=46382052&ptid=458400
复制代码

居然放辣椒受不了..。

如果只是吃的话，放点辣椒并没有什么问题。

Aaronhui · 发表于 2015-11-7 00:45:57

看着挺好的

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食贴图] 蓑衣黄瓜

点评

评分