秋葵摊蛋饼

jacktonyjones · 发表于 2015-9-3 09:23:12

食材秋葵、鸡蛋

配料盐、鸡精、生抽

做法
第一步清洗秋葵

秋葵洗净备用。秋葵表面有一层毛，在处理的时候可以用牙刷轻轻刷洗，也可直接用清水冲洗干净。

第二步秋葵焯水

锅中入清水，水沸腾后加入秋葵焯水1分钟，秋葵会变成翠绿的颜色。焯过水的秋葵放入凉水中浸泡。

第三步切秋葵

将秋葵切成厚片。

（小贴士：秋葵含有粘液，担心过敏的亲可以带一次性手套处理，切的时候要小心粘液打滑，不要切到手。）

第四步打蛋

鸡蛋磕入碗中，加入生抽、鸡精、盐，打散备用。

第五步摊饼

平底锅中入油，油热后加入秋葵煸炒片刻，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼即可。

zhuce8888 · 发表于 2015-9-8 23:02:01

香浓四溢

jacktonyjones · 发表于 2015-9-9 05:44:26

21楼，你自己吃过就知道好不好吃了

西瓜先森123 · 发表于 2015-9-8 20:28:07

好吃吗没吃过这东西

jacktonyjones · 发表于 2015-9-8 05:47:48

味道会不一样

chirsfuck · 发表于 2015-9-6 15:08:51

秋葵很补哦

boy20141226 · 发表于 2015-9-5 23:51:52

不错，很喜欢秋葵

bee · 发表于 2015-9-6 11:44:15

都忘了秋葵什么味道了

jacktonyjones · 发表于 2015-9-6 05:50:26

秋葵越来越被接受

gv1069 · 发表于 2015-9-5 21:33:13

好像很美味的样子

妖精的眼睛 · 发表于 2015-9-5 14:31:57

不喜欢吃秋葵

m303 · 发表于 2015-9-4 03:38:59

这个还真是没吃过

jacktonyjones · 发表于 2015-9-4 05:58:25

秋葵营养丰富

isaman · 发表于 2015-9-4 13:04:46

谢谢分享

guo22 · 发表于 2015-9-4 17:44:04

秋葵可以-！

MOLUBOY · 发表于 2015-9-4 23:33:09

秋葵是好东西

lovelovehf · 发表于 2015-9-5 01:49:16

没吃过秋葵

jacktonyjones · 发表于 2015-9-5 06:23:41

没吃过么，就吃吃看呀

jeffreyvb · 发表于 2015-9-5 11:03:19

谢谢楼主分享。

wlbsw · 发表于 2015-9-5 11:44:12

第一次看到这种吃法

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[健康食尚] 秋葵摊蛋饼