椰丝小方

jacktonyjones · 发表于 2015-5-31 11:31:54

食材牛奶240毫升、淡奶油100毫升、干椰丝适量

配料吉利丁7.5克、细砂糖40克

做法
第一步泡吉利丁

吉利丁用冷水泡2分钟。

第二步热牛奶

小火加热牛奶，直到周围起小气泡。

第三步加料

热牛奶里加入吉利丁和砂糖，并倒入淡奶油。

第四步搅拌过筛

搅拌均匀后，将奶糊过筛，倒入模子里。

第五步冷藏

将盛有奶糊的模具放入冰箱冷藏4小时左右。

第六步粘上椰丝

脱模之后，将椰丝倒入锡箔纸上，放入切好牛奶小方，均匀的粘上椰丝即可。

n9265155 · 发表于 2015-6-13 10:06:09

甜食甜食QAQ

jacktonyjones · 发表于 2015-6-13 07:05:01

vic88635 发表于 2015-6-12 16:50
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=41164994&ptid=432463
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会不会很甜呢？你们都是在哪里找到的啊

什么在哪里找到的？

红灯先行 · 发表于 2015-6-12 19:35:35

感觉还挺好吃的

vic88635 · 发表于 2015-6-12 16:50:27

会不会很甜呢？你们都是在哪里找到的啊

zhao5149 · 发表于 2015-6-12 16:26:25

这几个人都很厉害~

HWK · 发表于 2015-6-12 16:08:51

看上去不错啊，掌握好量就不会太甜了

隔壁弟弟 · 发表于 2015-6-12 15:06:43

这个看起来好复杂的样子

jacktonyjones · 发表于 2015-6-12 10:19:26

比较清香的

30904874 · 发表于 2015-6-11 12:02:19

卖相很好，看起很好吃

jacktonyjones · 发表于 2015-6-11 10:23:45

味道意想不到

jacktonyjones · 发表于 2015-6-1 10:05:47

甜甜的！很不错

m303 · 发表于 2015-6-2 12:12:55

真是清-享受

junally · 发表于 2015-6-2 17:38:41

看着流口水

xueabc · 发表于 2015-6-2 22:46:18

看着好想吃

jacktonyjones · 发表于 2015-6-3 00:08:31

甜蜜的甜品

jacktonyjones · 发表于 2015-6-4 17:04:45

那位朋友，你个个都流口水

a465137030 · 发表于 2015-6-4 20:00:55

吃货的福利任务，有点饿了

无名之心 · 发表于 2015-6-4 20:25:17

看着挺不错的

zhuce8888 · 发表于 2015-6-4 22:29:58

看看不错

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[健康食尚] 椰丝小方