黑芝麻糖

jacktonyjones · 发表于 2015-5-31 10:40:54

美味的芝麻酥糖，以黑芝麻为主要原料，香甜酥脆，大人小孩都很喜欢，而且做法超级简单，十分钟就能搞定。家里有小朋友，或者来了小客人，迅速端出一盘待客小吃，绝对让你倍儿有面子啊。

食材黑芝麻、蜂蜜

配料细砂糖

做法
第一步制作蜂蜜糖浆

准备一个无油无水的干净容器，放入50g蜂蜜，再放入42g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减。将蜂蜜、白糖放进锅里，小火融化。

第二步拌入芝麻

迅速倒入黑芝麻翻拌，拌至糖稀均匀地裹在黑芝麻上即可。

第三步做芝麻糖

将炒好的黑芝麻糖，倒在干净的案板上，用干净的菜刀迅速将黑芝麻糖压实，按平。如果喜欢黑芝麻球，就趁还有点余温时，将黑芝麻酥糖切成小块，然后搓成丸子；如果喜欢方块状的酥糖，就等它完全冷却定型后再切开即可。

wjz2613 · 发表于 2015-6-9 12:43:14

看着很不错

jacktonyjones · 发表于 2015-6-11 10:26:09

做好后与朋友分享

singleway120 · 发表于 2015-6-11 20:30:50

这个有卖。呵呵

会飘just · 发表于 2015-6-12 00:09:55

谢谢楼主，又学到一招“

a45604560 · 发表于 2015-6-7 06:34:41

方法简单，而且好吃

jacktonyjones · 发表于 2015-6-7 05:47:41

试试看就知道很简单了

a465137030 · 发表于 2015-6-4 20:02:24

吃货的福利任务，有点饿了

jacktonyjones · 发表于 2015-6-4 17:07:00

招待亲朋好友很不错的

jacktonyjones · 发表于 2015-6-3 00:10:34

感觉很有看点

xueabc · 发表于 2015-6-2 22:47:34

这个太好做了可以试试

jacktonyjones · 发表于 2015-6-1 10:08:43

做起来也不难

m303 · 发表于 2015-6-2 12:15:39

自己做就是放心

zhyb · 发表于 2015-6-2 15:22:37

可以试一试。

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[健康食尚] 黑芝麻糖