银耳皂角水果羹

jacktonyjones · 发表于 2015-5-27 12:02:06

AA8 发表于 2015-5-26 18:33
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额，皂角可以吃吗？

你以为什么是皂角？

jacktonyjones · 发表于 2015-5-27 12:04:02

AA8 发表于 2015-5-26 18:33
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额，皂角可以吃吗？

皂荚（学名：Gleditsia sinensis Lam.），又名皂荚树、皂角等，属蔷薇目，豆科落叶乔木或小乔木，叶为一回羽状复叶，长10~18（26）cm；小叶柄长1~2（5）mm，被短柔毛。花杂性，黄白色，种子多颗，长圆形或椭圆形，长11~13mm，宽8~9mm，花期3~5月；果期5~12月。

皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有瓜尔豆胶；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。

先了解下什么是皂角！谢谢！

w263084 · 发表于 2015-5-27 14:22:49

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xiageyuji · 发表于 2015-5-27 15:41:24

我好喜欢吃甜品的,一定做做看!!

zhuxixab · 发表于 2015-5-27 15:48:05

焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可..只要这样就可以了吗？最后一道工序

jacktonyjones · 发表于 2015-5-28 12:21:04

zhuxixab 发表于 2015-5-27 15:48
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焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可..只要这样就可以 ...

熟了以后，放凉，然后入冰箱，再拿出来吃，有什么问题吗？

zqzyql · 发表于 2015-5-28 17:58:59

没吃过皂角米

jacktonyjones · 发表于 2015-5-30 09:26:02

楼上那可以尝试下

373576870 · 发表于 2015-5-30 10:58:02

夏天喝应该可以吧

jfivefindaway33 · 发表于 2015-5-30 13:59:25

没吃过你能做给我吃么!!

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[健康食尚] 银耳皂角水果羹