银耳皂角水果羹

jacktonyjones · 发表于 2015-5-23 14:05:16

食材银耳

配料皂角米、蜂蜜、樱桃、芒果

做法
步骤一

银耳和皂角米用清水浸泡，银耳浸泡时间在2小时以上，皂角米的浸泡时间在4小时以上。

步骤二

泡发涨大的皂角米淘洗几次，泡发的银耳清洗几次去掉泥沙、掐掉-的硬蒂并撕成小朵。

步骤三

高压锅里放大半锅清水，将清洗干净的皂角米和银耳放入，开火炖煮40分钟，关火后焖1小时再打开锅盖。

步骤四

焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可。

AA8 · 发表于 2015-5-26 18:33:59

额，皂角可以吃吗？

jfivefindaway33 · 发表于 2015-5-30 13:59:25

没吃过你能做给我吃么!!

zqzyql · 发表于 2015-5-28 17:58:59

没吃过皂角米

373576870 · 发表于 2015-5-30 10:58:02

夏天喝应该可以吧

jacktonyjones · 发表于 2015-5-30 09:26:02

楼上那可以尝试下

jacktonyjones · 发表于 2015-5-28 12:21:04

zhuxixab 发表于 2015-5-27 15:48
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=40723717&ptid=430871
复制代码

焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可..只要这样就可以 ...

熟了以后，放凉，然后入冰箱，再拿出来吃，有什么问题吗？

zhuxixab · 发表于 2015-5-27 15:48:05

焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可..只要这样就可以了吗？最后一道工序

xiageyuji · 发表于 2015-5-27 15:41:24

我好喜欢吃甜品的,一定做做看!!

w263084 · 发表于 2015-5-27 14:22:49

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jacktonyjones · 发表于 2015-5-27 12:04:02

AA8 发表于 2015-5-26 18:33
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=40697709&ptid=430871
复制代码

额，皂角可以吃吗？

皂荚（学名：Gleditsia sinensis Lam.），又名皂荚树、皂角等，属蔷薇目，豆科落叶乔木或小乔木，叶为一回羽状复叶，长10~18（26）cm；小叶柄长1~2（5）mm，被短柔毛。花杂性，黄白色，种子多颗，长圆形或椭圆形，长11~13mm，宽8~9mm，花期3~5月；果期5~12月。

皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有瓜尔豆胶；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。

先了解下什么是皂角！谢谢！

yej76 · 发表于 2015-5-23 23:14:13

皂角米挺好的，我一直和桃胶一起炖。

m303 · 发表于 2015-5-24 00:39:12

还真是头回听说

jacktonyjones · 发表于 2015-5-24 07:35:45

美味的甜品

下来看看 · 发表于 2015-5-24 10:30:45

看起来不错

hsl992 · 发表于 2015-5-24 13:07:11

滋补养颜

jacktonyjones · 发表于 2015-5-25 10:12:32

大补的一道甜品

BBboy920 · 发表于 2015-5-25 16:06:08

养生的美食

jacktonyjones · 发表于 2015-5-26 10:15:16

甜蜜的味道

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[健康食尚] 银耳皂角水果羹