土豆饼干

jacktonyjones · 发表于 2015-5-1 23:11:48

吃过土豆饼，那你吃过土豆饼干吗？其实土豆饼做起来并不难，就是利用土豆的淀粉质代替了面粉，不过因为土豆中富含更多的营养物质而让这道小点心变得更有营养价值。

食材
土豆、牛奶、蛋黄

配料
葱、盐、黑胡椒、红油

做法
第一步制作土豆泥

土豆切成-泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。

第二步调味

土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。搅拌均匀。

第三步塑型

装入裱花袋挤出心形。

第四步入烤箱

烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。

jacktonyjones · 发表于 2015-5-6 10:11:03

土豆已是第四大主食

zhyb · 发表于 2015-5-6 11:23:40

土豆饼干自己动手试一试。

jacktonyjones · 发表于 2015-5-5 09:50:45

比较新奇的做法

fhyjjokjjj · 发表于 2015-9-14 22:16:56

很有爱的土豆～

fhyjjokjjj · 发表于 2015-9-14 22:06:47

不得不说，最喜欢土豆，怎么做都好吃

1181941095 · 发表于 2015-9-12 14:21:23

很不错啊

wtfwy111 · 发表于 2015-9-12 13:51:19

好有食欲啊

qdvblk · 发表于 2015-9-12 12:02:41

楼主真是心灵手巧啊，卖相真好

西瓜先森123 · 发表于 2015-9-9 18:03:36

神奇的做法

chirsfuck · 发表于 2015-9-9 11:13:59

看起来不错，感觉很好吃

loveinyou · 发表于 2015-5-1 23:26:34

非常好看，可惜就是不爱吃土豆

jacktonyjones · 发表于 2015-5-2 09:08:46

感觉就不一样了

m303 · 发表于 2015-5-3 03:16:26

真是有爱啊

jacktonyjones · 发表于 2015-5-3 09:06:01

darkboy 发表于 2015-5-2 18:57
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=39943359&ptid=426277
复制代码

加上葱花和鸡蛋都是我喜欢的东西，再加上最喜欢的土豆做原料

那赶紧试试吧

子复 · 发表于 2015-5-3 13:02:26

看图片做出来的效果很诱人呀

jacktonyjones · 发表于 2015-5-4 09:45:35

味道有不一样的体会

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[健康食尚] 土豆饼干