长春-锅包肉

bingxue121711 · 发表于 2015-3-10 13:54:00

刚刚午饭，在长春三马路附近一家小油饼的馆子吃了“老式锅包肉”，感觉挂的糊糊太厚了，出国就有些-。没搞明白所谓“新式”、“老式”的区别是什么呢？

bingxue121711 · 发表于 2015-3-12 15:06:39

小小年纪221 发表于 2015-3-11 22:30
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感谢楼主分享

东北家常菜

bingxue121711 · 发表于 2015-3-12 15:06:18

jacktonyjones 发表于 2015-3-12 11:53
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38406893&ptid=414643
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没到当地的无法好吃

言之有理！

jacktonyjones · 发表于 2015-3-12 11:53:17

没到当地的无法好吃

小小年纪221 · 发表于 2015-3-11 22:30:51

感谢楼主分享

果冻` · 发表于 2017-4-5 14:40:22

新式一般是用番茄酱调汁糊厚整体软一些
老式传统的是糖醋汁糊适中外面会硬一点
比较喜欢老式的

疾略shadow · 发表于 2017-4-15 12:10:14

锅包肉很好吃，但有些店为了省成本，糊一大堆面上去，口感也不好，有时候肉又炸的特别硬，所以想吃一顿正宗的还真是不容易啊，有没有好的店推荐

abcboy · 发表于 2017-6-23 23:57:06

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！

小泽的美妙生活 · 发表于 2017-5-22 12:30:34

感觉老式的更好吃

紫墨青痕 · 发表于 2017-5-20 15:39:22

还是多少带点酸头会比较适口
不然纯甜味真的太齁得慌了

xiaojin10 · 发表于 2017-5-20 04:05:53

真想立马尝尝味道如何。

BBSHO · 发表于 2022-9-1 05:09:31

谢谢楼主的分享

yubabuneng123 · 发表于 2017-5-16 20:46:25

好好啊吃饭的感觉

一梦江湖 · 发表于 2017-5-8 14:52:19

老式是糖醋酸甜口的，新式是番茄酱口味的，我个人还是喜欢老式的。至于说挂糊太厚是因为便宜的菜，为了成本低就只能肉薄一点了。

万科战恒大 · 发表于 2017-5-3 14:54:57

上图嘻嘻

moontear · 发表于 2017-5-1 20:58:50

点贴进来看了看，我没吃过锅包肉，很好奇哦

tomatomatoma · 发表于 2017-4-30 11:22:26

锅包肉因为不是北方人，所以没吃过正宗的。
之前北方的同事来家里做客的时候做过，但觉得不好吃，太甜。
不知道是不是因为不正宗，也希望有机会能吃到正宗的锅包肉。

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[地方美食] 长春-锅包肉