啤酒烩牛肉

骨头弟弟 · 发表于 2013-12-25 15:12:21

原材料：
牛腿肉800g 葱头100g 土豆500g 面包75g 啤酒1瓶半食油100g 精盐、胡椒粉、香叶等。
做法：
1.将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉。
2. 把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。
3. 把锅烧热后倒入食油，待油温5成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至-，盛入焖锅内，倒入1/2的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

45604560 · 发表于 2013-12-29 07:53:28

其实只要自己喜欢吃就好

LYJ100619 · 发表于 2013-12-30 20:03:10

学习了~~~以前我只吃过啤酒鸭

komomo · 发表于 2013-12-31 07:27:40

没见过的做法，有机会尝试一下

woiwhw · 发表于 2014-1-18 16:48:01

我还是喜欢红烧牛肉

zhyb · 发表于 2014-1-22 22:10:18

喜欢五香牛肉。

zhtx · 发表于 2014-2-20 10:08:06

多多学习，多多了解

jacktonyjones · 发表于 2014-3-21 10:20:52

可以自己尝试着做

zhtx · 发表于 2014-3-21 20:53:43

好想吃哦，肚子好饿

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[健康食尚] 啤酒烩牛肉