自制红酱的做法

青松岭 · 发表于 2012-11-21 14:39:22

自制红酱的做法

新鲜番茄洗干净去蒂，在尾部划上十字痕迹

煮一锅沸水，将番茄放入川烫1分钟左右至番茄表皮翻起，用手将番茄皮撕去

番茄切成大块，用果汁机打成番茄泥备用

洋葱及蒜头切末

锅中放入橄榄油爆香洋葱和蒜末，小火炒到洋葱变软呈半透明

然后将番茄泥、月桂叶及调味料加入，小火慢慢熬煮至浓稠即可

做好的番茄红酱如果一时用不完，冷却之后可以分成小包放入冰箱冷冻保存，使用前化冻即可。

mandyyuanhai · 发表于 2015-7-31 22:38:31

还挺有用的，谢谢分享

erte · 发表于 2015-8-4 15:32:49

谢谢分享

szysmyhp3 · 发表于 2015-8-3 22:32:01

看着不错

110120小鹌鹑 · 发表于 2015-8-3 20:19:43

不错啊看起来

翼之缘 · 发表于 2015-7-12 17:09:58

感谢楼主！

yxjxx · 发表于 2015-7-12 21:53:08

谢谢分享..。

296171862 · 发表于 2015-7-15 15:21:19

看着很不错啊没事了尝试做下

绿色1 · 发表于 2015-7-27 22:02:39

我也要学做啊，谢谢

45604560 · 发表于 2015-7-27 22:03:37

可以在夏季做一些。放冰箱。冬季再吃

迟迟1 · 发表于 2015-7-28 21:06:54

可是自己做的不会很容易坏掉吗

45604560 · 发表于 2012-11-21 22:27:40

西红柿酱是非常好的东西，不过买的不放心，还是做的好

dgjyjqw · 发表于 2012-11-22 14:29:47

色彩很诱人

yypfg · 发表于 2012-11-22 15:43:58

真是美味啊

maxmin · 发表于 2012-11-23 21:27:52

原来是番茄酱以为是辣椒酱

zhyb · 发表于 2012-11-28 21:54:44

吃意大利面条需要。

yypfg · 发表于 2012-12-2 16:54:29

这么容易啊，谢谢

jacktonyjones · 发表于 2014-2-24 10:46:05

可以尝试、美味又健康

orimek · 发表于 2014-2-24 15:01:34

这个调制应该是不错的选择

zhuce8888 · 发表于 2015-5-24 00:22:04

不知道味道如何

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[自制美食] 自制红酱的做法

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