连锅汤

青松岭 · 发表于 2012-11-21 14:13:26

连锅汤

做法

洗净的猪肉整块放进凉水里，加花椒粒、葱结、姜片，大火烧开撇去浮沫转小火煮30-40分钟（用筷子插-，如果能轻易插透，则说明肉已熟）

捞出猪肉，晾凉后切成薄片备用

白萝卜洗净一剖为二，再切成中等厚度的小片

把切成薄片的猪肉和萝卜放回锅中（捞出花椒粒、葱姜弃之不要），继续用小火煮至萝卜透明、够软，加入盐调味

取一小碗，将蘸料混合调好，一起上桌蘸食

路飞 · 发表于 2012-11-27 10:42:41

看起来还不错的样子额!!

max_david · 发表于 2012-12-1 13:40:46

我老婆喜欢萝卜排骨汤。

yypfg · 发表于 2012-11-28 15:21:18

我终于学会了，谢谢

lzxsohu · 发表于 2012-11-27 00:22:47

配料简单，做法容易，可以尝试

zhyb · 发表于 2012-11-24 22:20:39

清清--，很不错。

maxmin · 发表于 2012-11-23 21:28:56

好象经常吃

dgjyjqw · 发表于 2012-11-22 14:30:49

顺气菜肴

yypfg · 发表于 2012-11-22 15:43:43

这个得学学

Mrxie · 发表于 2015-5-28 23:07:04

希望有人做给我吃吃啊

w263084 · 发表于 2015-5-25 13:57:09

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45604560 · 发表于 2012-11-21 22:28:18

我没吃过，不过感觉还行吧

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[自制美食] 连锅汤