蒜蓉虾仁煲

青松岭 · 发表于 2012-11-15 13:46:51

蒜蓉虾仁煲

蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐；洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷；绿叶蔬菜含有丰富的钙；海带、紫菜还含有丰富的碘。

　主材：无壳熟虾8只(或鲜虾，挑肠去壳)，陵鱼滑230克，-蛋1只，蟹柳4-5条切块，粉丝适量，中个洋葱子1个，去皮切片，蒜蓉1汤匙，干红葱1棵，去皮切片，青葱1条，洗净切碎，豆腐干4个，烫一下，每个切成4份(可选)，油适量，
汁料：，金宝浓缩鸡汤1/2罐，水2/3罐，蚝油2汤匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，辣椒油2-3茶匙
香辣海鲜煲的做法：
1.陵鱼滑和蛋拌匀，虾抹干，用少许盐，胡椒粉，麻油腌10分钟

huiren · 发表于 2015-3-20 12:11:55

赞一个，心灵手巧

zhuce8888 · 发表于 2015-3-13 23:20:05

支持一下楼主

zhtx · 发表于 2014-2-26 16:03:21

很地道的菜

jacktonyjones · 发表于 2014-2-26 10:28:15

很清淡美味的一道

tf577 · 发表于 2012-11-20 21:18:46

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dgjyjqw · 发表于 2012-11-19 10:10:27

看上去很雅致

45604560 · 发表于 2012-11-16 22:31:36

虾与蟹都是非常可口的

maxmin · 发表于 2012-11-16 20:37:06

很清-的菜

yypfg · 发表于 2012-11-15 23:28:11

又清淡有营养

qzwsb1990 · 发表于 2012-11-15 19:17:23

这菜观感很不错，喜欢呢！

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[自制美食] 蒜蓉虾仁煲