黑白木耳拌鸡丝

青松岭 · 发表于 2012-11-2 07:19:32

黑白木耳拌鸡丝

做法

黑、白木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，芹菜洗净切段、红椒切细丝，鸡胸肉蒸熟，撕成一丝丝的鸡丝备用

滚水锅中放入黑、白木耳汆烫1分钟，捞起前把芹菜段和红椒丝一并放入汆烫一下快速捞出放入凉开水中漂凉后沥干

小碗中放入所有调味料（盐、糖、醋、麻油、辣椒油、芥末油、蒜泥、姜末）拌匀成酱汁

将酱汁淋在沥干水分的食材上拌匀即可

zhyb · 发表于 2012-11-3 20:58:14

很漂亮得冷盘下酒菜。

maxmin · 发表于 2012-11-4 14:40:49

看图片很有食欲

45604560 · 发表于 2012-11-4 16:33:47

也可以不放鸡丝做成甜食

dgjyjqw · 发表于 2012-11-5 08:45:15

颜色搭配好

jacktonyjones · 发表于 2014-3-2 09:25:30

适合喜欢清淡口味的

brile · 发表于 2014-3-3 16:56:12

鲜-滴啊

abcboy · 发表于 2018-6-25 00:58:20

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！喜欢美食，美食的忠实粉丝！美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　　　

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[自制美食] 黑白木耳拌鸡丝