咖喱肉松饼

青松岭

咖喱肉松饼




原料：

油皮：

低筋面粉100克、黄油40克、水40克、白糖5克。

油酥：

低筋面粉70克、咖喱粉5克、黄油40克。

馅料：

香菇肉松馅500克。

份量：

12块。

做法：

1、油皮和油酥分别混合成团，然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜。

2、再分成12份。

3、将油皮和油酥都搓成圆形。

4、油皮包入油酥。



5、包好后，收口。

6、再擀长。

7、卷起。

8、转90度后按平。



9、再擀长。

10、卷起。

11、盖上保鲜膜放10分钟。

12、馅料也分成12份。



13、将饼皮擀薄。

14、包入馅料。

15、包好后收口。

16、然后放入预热200度的烤箱中，烤20分钟左右。

jacktonyjones

不错！可以自己动手

-然-

咖喱味吃不太习惯

zhyb

是咸的点心，喜欢。

45604560

我喜欢吃肉松的，但不喜欢咖喱味的

xunlezhanchang

作为北方人，肉松里面放了糖有点甜，不太习惯。