鲜虾蘑菇烧豆腐的做法

青松岭 · 发表于 2012-10-26 16:07:46

鲜虾蘑菇烧豆腐的做法

虾子洗净去头去壳（留着不要扔），从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻

锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒（时间要稍微长点），直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出（炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错）

把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出

锅中余油爆香葱姜末（如果油多，可以盛出来一部分）

把蘑菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味

最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡，起锅撒上葱花即可

靚蝦餃 · 发表于 2012-10-26 16:19:58

我也有做這個, 不過我的方法是先煎豆腐, 用蠔油炒蝦子及-轂, 最後加豆腐及蔥粒

41993959 · 发表于 2012-10-27 11:10:50

我-酸高，不能吃海产品....................

zhyb · 发表于 2012-10-27 22:24:23

这个菜很鲜美。

45604560 · 发表于 2012-10-28 09:03:20

真好看，也好吃啊，我喜欢

zhyb · 发表于 2012-10-28 21:00:01

41993959 发表于 2012-10-27 11:10
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11326902&ptid=222609
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我-酸高，不能吃海产品....................

少吃点没关系，千万别喝啤酒。

heartdevil · 发表于 2012-10-30 11:17:16

这个很不错啊！喜欢！

-然- · 发表于 2012-10-31 21:33:05

鲜香美味

dgjyjqw · 发表于 2012-11-22 14:42:44

色彩诱人。

jacktonyjones · 发表于 2014-3-4 10:48:30

适合清淡的口味

abcboy · 发表于 2018-4-18 21:47:53

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！喜欢美食，美食的忠实粉丝！美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　　

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[自制美食] 鲜虾蘑菇烧豆腐的做法