香煎苹果薯饼

zhyb · 发表于 2012-10-19 20:22:06

原料：

薯仔600克、苹果1个、洋葱(切碎)1个、腌肉(切粒)1片、葱段(切碎)少许、牛油2汤匙、芝士3片。

做法：

1.薯仔去皮洗净切成丝，苹果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。

2.牛油煮溶，将腌肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。

3.加入苹果、薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。

4.将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。

5.将芝士铺于薯饼上，趁热食用。

营养功效：

马铃薯含较多的钾，可防止水肿，是减肥者可选择的淀粉食物，但不宜过多哦！苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

realist0105 · 发表于 2018-4-26 11:18:43

看到標題還以為是道甜點，看完版主詳細的作法說明，終於知道原來蘋果跟馬鈴薯做成鹹的餐點，也是如此美味健康的。

wangking · 发表于 2013-9-24 17:34:26

这算是创新菜吗？

weimeng520 · 发表于 2013-10-2 10:08:41

可以尝试一下

zhyb · 发表于 2013-9-27 20:19:22

紫色系列食品最近很流行。

weimeng520 · 发表于 2013-9-30 07:37:26

看着就好吃啊啊

tinowin · 发表于 2013-10-4 11:21:43

这个一定很美味

师兄 · 发表于 2013-10-2 17:26:34

正餐不习惯使用甜食怎么办呢?

weimeng520 · 发表于 2013-10-4 13:37:39

不错的美食

jacktonyjones · 发表于 2014-3-7 12:33:07

很有创意的感觉

qwertyuiop308 · 发表于 2014-3-13 03:18:10

看起来怎么和牛肉一样呢

maxmin · 发表于 2012-10-19 21:04:35

对小点心一直很有爱

45604560 · 发表于 2012-10-19 22:55:17

甜点对我们都是非常有吸引力的

-然- · 发表于 2012-10-21 00:09:20

很可能是紫薯做的

zhyb · 发表于 2012-10-22 14:05:41

紫色系列食品有抗癌作用。

yypfg · 发表于 2012-10-25 21:45:59

好有食欲啊

yypfg · 发表于 2013-9-15 11:00:29

不错的美食

45604560 · 发表于 2013-9-15 16:32:42

要我做会放一些豆馅什么的，或者芝麻什么的

gayroad · 发表于 2013-9-18 17:08:04

味道該不錯

michael_ma5 · 发表于 2013-9-19 12:29:21

很好的一道点心哦

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[美食贴图] 香煎苹果薯饼

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