蒜蓉丝瓜

qzwsb1990 · 发表于 2012-10-12 08:29:37

原料：丝瓜、蒜、红椒、盐、味精。

做法：
1、丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝；
2、蒜切末儿备用；
3、锅中放油，油热后放蒜末爆香；
4、当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩；
5、丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味道搅拌均匀即可出锅；

温馨小提示：
1、炒丝瓜时加少量清水，炒出来的丝瓜更嫩些。
2、好多人说最好不要用铁锅炒，但我用的就是铁锅，炒出来颜色影响不大。

路飞 · 发表于 2012-11-27 10:45:58

这个菜可以尝试着做做看

x86020 · 发表于 2012-11-28 06:51:10

哇,那蒜香味现在都闻得到呀.

jacktonyjones · 发表于 2014-3-10 10:46:07

很清淡，适合夏季

maxmin · 发表于 2012-10-12 21:35:11

看见红椒就有爱

abcboy · 发表于 2018-6-25 01:09:35

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！喜欢美食，美食的忠实粉丝！美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　　　

zhyb · 发表于 2012-10-12 08:45:08

家常菜很有可操作性。

zhyb · 发表于 2012-10-13 15:51:50

很清-的菜。

2507832959 · 发表于 2012-10-13 17:41:44

家里有做过哦！不错

-然- · 发表于 2012-10-14 01:04:14

味美 -口

45604560 · 发表于 2012-10-14 10:46:12

很清淡，很好看，也应该很-口

yypfg · 发表于 2012-11-1 22:15:18

做做试试吧

-然- · 发表于 2012-11-1 23:01:43

清-可口！

yypfg · 发表于 2012-11-26 19:56:55

丝瓜啥样啊

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[健康食尚] 蒜蓉丝瓜