鲜蔬面筋煲

qzwsb1990 · 发表于 2012-10-7 17:34:59

原料：主料：油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤
调料：盐

做法：

1、西兰花切小朵；胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块；

2、煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤，炖煮至食材变软；

3、加入西兰花和油面筋；

4、加盖继续炖煮至油面筋、西兰花变软；加入适量盐调味即可。

提示：汤品内的蔬菜可随意搭配，只要加入了油面筋，汤就会有特殊的香气，所以不必拘泥于以上的蔬菜品种；胡萝卜是脂溶性的食材，建议先用油煸炒后再煮汤；加入面筋后不要在短时间内揭盖，否则可能会使面筋变硬，影响口感。

abcboy · 发表于 2018-4-18 21:54:01

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！喜欢美食，美食的忠实粉丝！美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　　

zhyb · 发表于 2012-10-8 20:19:40

原来是是素什锦呀

jacktonyjones · 发表于 2014-3-12 10:39:54

不错的炒素！

青松岭 · 发表于 2012-10-7 19:28:39

这类菜肴我总是不间断的做着吃。味道独特还有开一躲避肉类脂肪....清- -口。

45604560 · 发表于 2012-10-7 22:33:30

素食主义者的美味，其实真的不错

wudaoxiyang · 发表于 2012-10-8 19:47:40

介绍的很详细营养丰富味道好

俯视地狱1 · 发表于 2012-10-9 23:11:39

加点肉味道更好

zhyb · 发表于 2012-10-10 14:16:26

俯视地狱1 发表于 2012-10-9 23:11
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10857003&ptid=217516
复制代码

加点肉味道更好

加肉就不是素食了。

yypfg · 发表于 2013-9-8 21:57:27

谢谢楼主的介绍

eric6932 · 发表于 2013-9-10 13:03:21

食材都是很有营养的.

a45604560 · 发表于 2013-9-10 21:53:22

这菜比肉食还有营养

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[健康食尚] 鲜蔬面筋煲

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