意大利瓜炒蘑菇

maxmin

材料：

意大利瓜 3根、口蘑 250克
胡萝卜 1根
去皮蒜粒 2粒、姜 2片、蚝油 2大匙

糖 1茶匙、油 1.5大匙

做法：

1、蘑菇洗干净切半。


2、意大利瓜先切半，然后切小块。


3、胡萝卜去皮切丁。


4、蘑菇用水汆烫一下，捞起，沥干水份。


5、胡萝卜汆烫至软身。


6、热油锅，把蒜和姜片爆香。


7、放意大利瓜和胡萝卜炒3分钟。


8、放入蘑菇炒匀。


9、放蚝油，糖继续炒2分钟即可。

maxmin

45604560 发表于 2012-10-2 21:09

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10641986&ptid=216183

复制代码

什么是意大利瓜啊，用黄瓜可以吗

别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、西葫芦

maxmin

zhyb 发表于 2012-10-2 22:50

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10644792&ptid=216183

复制代码

意大利瓜 第一次听说。

我这里所谓的西葫芦

maxmin

zhyb 发表于 2012-10-2 22:56

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10644901&ptid=216183

复制代码

是不是“夜开花”？

应该也有这种说法

maxmin

zhyb 发表于 2012-10-3 22:05

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10668398&ptid=216183

复制代码

听得懂“夜开花”，说明咱们离得不远。

应该不远我在无锡，我小时候也长住上海

maxmin

zhyb 发表于 2012-10-3 22:11

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10668597&ptid=216183

复制代码

怪不得兄弟对双凤桥肉骨头很有见解。

这里的特产嘛，不过现在不怎么吃了

maxmin

zhyb 发表于 2012-10-3 22:15

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10668735&ptid=216183

复制代码

是不是太甜了？

不是，只是觉得没原来的好吃了

maxmin

zhyb 发表于 2012-10-3 22:19

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10668850&ptid=216183

复制代码

那么油面筋还是不错的。

现在真得很少吃，去年开始喜欢上了景福记的红豆酥

maxmin

-然- 发表于 2012-10-4 15:21

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10687068&ptid=216183

复制代码

蛤蟆是意大利瓜呀？

就是西葫芦

maxmin

小王子 发表于 2012-10-6 14:36

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10747161&ptid=216183

复制代码

原来是西葫芦噢

对呀很常见吧