贵妃鸡翅

zhyb · 发表于 2012-9-13 15:42:58

鸡翅中是小朋友特别爱吃的食物，但快餐店的炸鸡翅属于垃圾食品，吃多了容易上火，有害健康。在日常生活中，推荐这款容易下饭且口味独特的贵妃鸡翅给各位家庭主妇，老少皆宜。

原料：

鸡翅中10只、红萝卜片50克、红葡萄酒50克、油50克、砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、生粉适量、料酒20克、麻油少许、姜片、葱段各20克。

做法：

1.将鸡翅中一分为二，洗净，用盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌30分钟。

2.烧热锅，下入油、姜片、葱段爆香，加鸡翅略炒，加水、砂糖、红葡萄酒、盐，大火烧沸后改小火烧至汁浓，加红萝卜片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、鸡精炒匀上碟。

-然- · 发表于 2012-9-29 01:30:04

要是BF把一根鸡翅送到嘴里，就更美味了

Tanglang · 发表于 2012-9-29 21:05:05

就是把三杯鸡的调料换成红酒了是吧

jacktonyjones · 发表于 2014-3-17 10:23:56

垂涎欲滴！

狒狒 · 发表于 2012-9-13 16:42:16

不错做法简单

狒狒 · 发表于 2012-9-13 16:42:22

不错做法简单

wudaoxiyang · 发表于 2012-9-13 20:04:33

可以做主菜也可以做零食好味

zhyb · 发表于 2012-9-13 21:30:18

wudaoxiyang 发表于 2012-9-13 20:04
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10231898&ptid=211589
复制代码

可以做主菜也可以做零食好味

一边上网，一边啃翅膀。

45604560 · 发表于 2012-9-13 22:12:49

看上去色泽鲜亮。估计口感也不错

maxmin · 发表于 2012-9-14 10:19:21

叫我少吃点鸡翅自己还发出来-我{:soso__9958878623343699255_1:}

zhyb · 发表于 2012-9-14 21:24:01

maxmin 发表于 2012-9-14 10:19
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10243372&ptid=211589
复制代码

叫我少吃点鸡翅自己还发出来-我

这个菜就是特为兄弟点的。你的爱好就是哥哥的爱好。

maxmin · 发表于 2012-9-14 21:26:53

zhyb 发表于 2012-9-14 21:24
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10255862&ptid=211589
复制代码

这个菜就是特为兄弟点的。你的爱好就是哥哥的爱好。

就知道你最好了

tinowin · 发表于 2012-9-28 09:38:45

这个算得上我的拿手菜。推荐。

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[美食贴图] 贵妃鸡翅