酸菜红烧肉面

青松岭 · 发表于 2012-8-27 13:00:16

酸菜红烧肉面

酸菜红烧肉面属于精品主食，主要原料是面条、五花肉，口味是酸辣，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法。
原料:酸菜、面条、红烧肉、油、盐、清水适量。
特色:给妈妈做的爱心早餐。

操作:

1、提前将红烧肉炖好，酸菜切好备用。

2、锅内油烧热，加入酸菜来回翻炒。

3、加入清水、盐、红烧肉一起煮。

4、另支一锅放入水大火烧至水起泡。

5、放入面条，大火烧开后，加入少许清水。

6、煮至面条熟，将面条捞入碗内，淋入煮好的汤汁即可。

jacktonyjones · 发表于 2014-3-24 10:42:33

这个味道没试过

猎户星云 · 发表于 2012-11-13 09:42:01

看上去色香味俱全

x86020 · 发表于 2012-11-2 07:50:09

哇,这个开胃,好吃呢.

2507832959 · 发表于 2012-8-28 22:54:45

辣辣的，酸酸的，一定很-！

13999 · 发表于 2012-8-28 22:14:06

用牛肉会不会更好

2507832959 · 发表于 2012-8-28 22:54:15

这个就比较够味了！呵呵

wudaoxiyang · 发表于 2012-8-27 21:43:48

酸菜是哪里的酸菜呢
是北方酸菜还是江淮或者四川的呢

zhyb · 发表于 2012-8-27 21:47:10

还是韩国的酸菜。

maxmin · 发表于 2012-8-27 19:58:28

面食的话不太吃

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[自制美食] 酸菜红烧肉面