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永远的家园 - 中同»中同论坛 › CN1069畅谈区 › 美食天下 › 蕃茄烧茄子
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[美食贴图] 蕃茄烧茄子

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zhyb
  • TA的每日心情
    开心
    2022-10-6 10:42

    • 签到天数: 5378 天

    连续签到: 2 天

    [LV.Master]伴坛终老
    跳转到指定楼层
    1楼楼主
    发表于 2012-8-7 20:59:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


    做法：
    1、茄子切块放请水中浸泡，再捞出沥干水份。
    2、番茄切块、大蒜切片，将调料混合制成调料汁。
    3、锅中热油，放入茄子块煎软盛出。
    4、锅中再次放少量油，
    5、成热时放一半蒜片炒香，加入番茄块翻炒，再倒入煎好的茄子块继续翻炒片刻。
    6、加入调好的调料汁，炒匀，出锅前放入剩余的生蒜片即可。
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    123大大的
  • TA的每日心情
    开心
    2017-2-7 12:29

    • 签到天数: 81 天

    连续签到: 1 天

    [LV.6]常住居民II
    推荐
    发表于 2014-4-3 22:44:02 | 只看该作者
    经常吃的一道菜
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    cool2002
  • TA的每日心情
    怒
    2021-9-19 22:11

    • 签到天数: 1211 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III
    推荐
    发表于 2014-4-3 18:01:17 | 只看该作者
    看着 就很好吃呢
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    cool2002
  • TA的每日心情
    怒
    2021-9-19 22:11

    • 签到天数: 1211 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III
    推荐
    发表于 2014-4-3 18:01:09 | 只看该作者
    看着 就很好吃呢
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    jacktonyjones
  • TA的每日心情
    怒
    2024-1-27 06:39

    • 签到天数: 3885 天

    连续签到: 1 天

    [LV.Master]伴坛终老
    推荐
    发表于 2014-4-3 10:47:15 | 只看该作者
    很鲜美的感觉
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    45604560
  • TA的每日心情
    怒
    昨天 05:57

    • 签到天数: 6656 天

    连续签到: 16 天

    [LV.Master]伴坛终老
    推荐
    发表于 2013-8-13 21:57:09 | 只看该作者
    在我们这里也有这样做的
    回复 支持 0 反对 1

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    yypfg
  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前

    • 签到天数: 6131 天

    连续签到: 17 天

    [LV.Master]伴坛终老
    推荐
    发表于 2013-8-1 22:43:40 | 只看该作者
    楼主手艺好
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    tiandiwuji
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-7-11 13:41

    • 签到天数: 398 天

    连续签到: 1 天

    [LV.9]以坛为家II
    推荐
    发表于 2012-8-7 21:06:20 | 只看该作者
    第一次看到，番茄加茄子，不错
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    ydsl
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-8-3 12:23

    • 签到天数: 1032 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III
    推荐
    发表于 2013-8-7 18:21:15 | 只看该作者
    没吃过呢，不知道好不好吃
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    wudaoxiyang
  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前

    • 签到天数: 5678 天

    连续签到: 17 天

    [LV.Master]伴坛终老
    推荐
    发表于 2012-8-7 21:29:56 | 只看该作者
    番茄 要保持 颜色鲜艳 的话 就最好 临近 做好 的时候 最后放
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    45604560
  • TA的每日心情
    怒
    昨天 05:57

    • 签到天数: 6656 天

    连续签到: 16 天

    [LV.Master]伴坛终老
    推荐
    发表于 2012-8-7 22:03:23 | 只看该作者
    吃过，但是不如干烧的好吃
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    2507832959
  • TA的每日心情
    难过
    2017-6-15 10:21

    • 签到天数: 1389 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III
    5楼报纸
    发表于 2012-8-8 14:57:07 | 只看该作者
    只要清淡就不错~~~
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    eric6932
  • TA的每日心情
    开心
    2024-3-4 08:13

    • 签到天数: 2584 天

    连续签到: 1 天

    [LV.Master]伴坛终老
    7楼
    发表于 2013-8-2 21:47:31 | 只看该作者
    这两样也能配到一起,真是新鲜.
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    kasim4b
  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-5-1 10:39

    • 签到天数: 220 天

    连续签到: 2 天

    [LV.7]常住居民III
    9楼
    发表于 2013-8-9 16:47:40 | 只看该作者
    这种配搭，木有试过，都是茄，茄瓜开会
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    宇辰11
  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-11 13:44

    • 签到天数: 1 天

    连续签到: 0 天

    [LV.1]初来乍到
    10楼
    发表于 2013-8-11 13:54:37 | 只看该作者
    这个看起来很好做的啊 哈
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