爱的酸甜滋味-情人梅柠檬鸡翅

青松岭 · 发表于 2012-6-23 14:17:07

爱的酸甜滋味-情人梅柠檬鸡翅

原料：

鸡翅、柠檬、情人梅。（自己喜欢的口味)

配料：

姜、冰糖、蚝油。

调料：

盐。

准备：

1、原料。

2、鸡翅从中间划开。

3、焯水捞出用厨房纸擦干。

4、放进锅里煎。我用的橄榄油，大家也要用味道很轻的油。葵花籽油或者玉米油，不能用菜籽油或者大豆油。

做法：

1、煎两面金黄的鸡翅。

2、剩下的一点点油，把姜丝放进去。

3、兑水，放入情人梅，挤出一半柠檬的柠檬汁。冰糖。一起煮十分钟，汤汁会成为有点褐色的。

4、调汁的颜色，用一点蚝油，不然鸡翅不上色。但是不要多，一点就好了，放一点盐，尝尝味道酸甜度正好的时候，把鸡翅面朝下，煮五到十分钟。

5-6、大火收汁，挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。

口味很独特，喜欢的可以试试。我媳妇很喜欢。

duzou · 发表于 2013-8-24 09:05:16

酸酸甜甜的感觉很好，感谢分享

gayroad · 发表于 2013-8-28 02:13:28

味道該是不錯

kktp1 · 发表于 2013-8-28 15:31:11

想念起了“我在人民广场吃着炸鸡”这首歌不知道为什么

jacktonyjones · 发表于 2014-5-8 10:03:27

很美味的鸡翅！甜蜜蜜

abcboy · 发表于 2017-8-4 20:27:40

我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命..世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命。样的美味的生命。我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命。天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命。我想邂逅这各种各样的美味的生命。

baoee · 发表于 2012-8-7 10:03:01

会有点酸吧

tiandiwuji · 发表于 2012-8-8 19:21:40

一定很有清-的感觉

wudaoxiyang · 发表于 2012-8-8 20:46:35

清新 -口

maxmin · 发表于 2012-8-8 20:57:31

看着好有食欲

xiaowaitme · 发表于 2012-8-9 19:01:54

呵呵，不错哦

zhyb · 发表于 2012-8-9 20:25:23

这个菜名字起得好。

2507832959 · 发表于 2012-8-10 00:16:49

好诱人的色泽啊!!

yypfg · 发表于 2013-8-23 10:20:43

这个得试试啊

10dian00 · 发表于 2013-8-24 07:51:31

最喜欢鸡翅了记一下

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[自制美食] 爱的酸甜滋味-情人梅柠檬鸡翅

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