香煎梅花肉

青松岭

香煎梅花肉


制作简单，只要将肉用腌肉料腌制好，然后煎熟就成。一次可以多煎一些，然后用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来再煎一下，或者用微波炉热热，然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完，要想保存的久一些，就冷冻起来，不过肯定没有刚煎好时好吃，就是为了图个方便。

我用的这个烤肉料味道很好，不但适合烧烤，也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作，也适合用来腌制蔬菜、海鲜，然后进行烤制，都灰常美味。





主要原料：



【香煎梅花肉】

原料：梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量。

做法：

1、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。

2、将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。

3、搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。

4、不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入盘中即可。



5、将西兰花洗净掰成小朵；胡萝卜洗净去皮，切厚片。

6、锅中倒入清水，放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。

7、将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，摆在煎好的梅花肉盘中，荤素搭配着食用。

qzwsb1990

确实不错，如果配上啤酒，夏季吃上一盘是不错的！

四夕文武

wanglin1990 发表于 2012-6-1 17:17

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=7800546&ptid=177024

复制代码

确实不错，如果配上啤酒，夏季吃上一盘是不错的！

配红酒，味道更佳~

zhyb

煎得火候要掌握好，千万别老了。

落羽

看着就有食欲!好鲜美

茶不清楚

看上去不错的哦。挺有食欲的呢..但夏天还是要少吃肉

tiandiwuji

看起来真的不错

yypfg

最喜欢的口味

zhyb

梅花肉名字起得好听。

jacktonyjones

制作起来不麻烦