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[自制美食] 自制"新奥尔良烤虾"

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-6-22 11:37
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    [LV.9]以坛为家II

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    1楼楼主
    发表于 2012-2-7 07:23:45 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 饺子 于 2012-2-7 07:25 编辑




    如今人们口味都变重了,奥尔良烤翅也是人见人爱。春节时给拜年的亲戚朋友露了一小手,创新版新奥尔良烤虾,步骤简单易学,味道卓越超群。
    食材:大虾
    调料:奥尔良烤翅料(市售)、橄榄油



    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



    制作方法:

    1、虾洗干净挑去头上的虾腔,开背去沙线

    2、抹上调料腌制2小时

    3、橄榄油和少许调料拌匀

    4、烤盘铺上铝箔码虾,再抹一遍调好料的橄榄油,烤箱200度上下火15分钟









    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


    温馨提示:

    1、虾腔一定挑掉,否则成品不好看

    2、虾背和虾腹都有沙线要挑

    3、一次可以制作很多的半成品,抹上调料后,将多余的虾冰箱冷冻,想吃时解冻后烤制即可

    4、烤盘里必须放铝箔,否则饭后的清洗工作会如美味一样令你难忘





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    2楼沙发
     楼主| 发表于 2015-7-19 20:51:17 | 显示全部楼层
    阿蚕 发表于 2015-7-19 20:48
    1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=42555597&ptid=147141
    复制代码

    把虾换成鸡翅,步骤一样吗

    可以的啊,步骤差不多
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