香菇菜胆

青松岭 · 发表于 2012-1-7 08:41:46

本帖最后由青松岭于 2012-1-7 08:42 编辑

香菇菜胆

   原是一道素菜，可香菇和猪肉的搭配我很喜欢，自己吃也不在乎什么菜型，于是就就出来这道了。
   香菇去杆，入开水焯烫，过冷水，挤干水分切片。猪肉切片，放料酒，盐，淀粉上浆。
   青菜竖着对半切，焯盐开水过冷水待用。
   葱姜蒜入油锅煸炒，入猪肉片划开煸炒至断生，再入香菇翻炒20秒，调味后继续煸炒20秒，勾芡起锅倒入青菜围边的盘中，好了！本

19900418 · 发表于 2012-1-8 20:47:34

香菇好吃！多吃也好！

yypfg · 发表于 2013-4-7 14:58:01

很有营养啊

虫虫的乙巴 · 发表于 2013-4-7 19:30:02

闻起来好香啊

虫虫的乙巴 · 发表于 2013-4-7 19:30:12

闻起来好香啊

jacktonyjones · 发表于 2014-8-22 12:04:20

很清-可口

冷冷萌你 · 发表于 2014-8-23 00:14:13

这个简单，我去试试!!

lwz2342 · 发表于 2012-1-8 11:22:56

这道菜搭配的不错味道应该不错的

y6922 · 发表于 2012-1-8 14:10:35

看着就好吃啊

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[自制美食] 香菇菜胆