啤酒蹄髈的简易做法

青松岭 · 发表于 2011-12-19 08:58:34

本帖最后由青松岭于 2014-10-8 20:27 编辑

啤酒蹄髈的简易做法

原料：蹄膀

调料：葱段、姜片、老抽、啤酒、红糖、盐、味精、花椒、八角

做法：

1、将蹄膀放入冷水中，加热紧一下，取出沥干；

2、加入高压锅中，加入花椒、八角、葱和姜煮三十分钟；

3、加入啤酒、红糖、老抽和盐，调至小火，煮至收汁；

4、出锅前加入味精即可

yypfg · 发表于 2012-12-19 22:59:18

一定会好吃啊

liweilin · 发表于 2012-12-19 15:33:31

学习一下，喜欢

尼克松 · 发表于 2012-12-20 19:04:30

万山蹄髈好吃

俊轩 · 发表于 2012-12-21 19:43:12

应该尝试一下~！

jacktonyjones · 发表于 2014-9-17 12:48:39

香飘四溢！

changwei_jms · 发表于 2014-9-17 20:08:11

不错支持哈

皮皮著 · 发表于 2014-9-17 20:34:37

做一次哦看看感觉，谢谢楼主

爱李逵 · 发表于 2014-9-20 19:52:15

谢谢楼主啊，学习学医

qdv · 发表于 2014-10-9 01:19:44

只爱吃现成的，不会做！

青松岭 · 发表于 2011-12-19 11:50:50

lwz2342 发表于 2011-12-19 10:38
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=4486734&ptid=133202
复制代码

蹄髈，我们一般都吃咸蹄

呵呵呵各种做法不同味道也不会不一样感觉更不一样

lwz2342 · 发表于 2011-12-19 10:38:47

蹄髈，我们一般都吃咸蹄

qzwsb1990 · 发表于 2011-12-19 12:39:54

啤酒做菜，很常见，作蹄膀首次遇到！

青松岭 · 发表于 2011-12-19 12:46:31

wanglin1990 发表于 2011-12-19 12:39
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=4488166&ptid=133202
复制代码

啤酒做菜，很常见，作蹄膀首次遇到！

那就自己做一次哦看看感觉如何

青松岭 · 发表于 2011-12-19 13:46:40

哈哈怕酒哦怕长箫借你酒醉发起更-的进攻吧哈哈

泪痕jeremy · 发表于 2011-12-19 15:32:43

我比较喜欢酱蹄筋！

lanma · 发表于 2012-1-2 18:55:14

多吃点这个有好处

yypfg · 发表于 2012-12-8 11:13:40

最爱肉肉了

猎户星云 · 发表于 2012-12-18 03:28:46

啤酒做菜，很常见，作蹄膀首次遇到！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[自制美食] 啤酒蹄髈的简易做法

点评