泰皇炒饭

青松岭 · 发表于 2011-12-17 09:14:27

泰皇炒饭

制作：
   一、米饭提前一天煮好，放到冰箱里冷藏，这样可使米饭颗粒分明。
   二、准备好以上的所有材料，带子、鱿鱼、虾仁用淡盐水浸10分钟，捞出沥干水分，投入开水里焯一下水，虾仁卷曲即可出锅，待用。
   三、锅烧热用少许食用油滑一下，然后再添些食用油，把洋葱粒爆香，倒入米饭翻炒，看见米饭炒得一粒一粒，讲XO酱放一勺，别放的太多，这个酱很鲜，也很贵滴，留下的还要做个一二次咧。
   四、小海鲜跟着放进去，与米饭同炒。
   五、给稍许的盐，白胡椒、葱花粒等等，再讲美极鲜滴个二三滴，jike装盘出锅了。
   六、西兰花，胡萝卜装饰盘子围边，这样一盘好吃好看的XO酱泰皇炒饭就成了。

x86020 · 发表于 2012-11-19 12:41:20

这个炒出来那个香就别说了.

俯视地狱1 · 发表于 2012-11-18 18:44:57

成本有点高了吧

yypfg · 发表于 2012-11-14 22:33:50

肯定会好吃

lzxsohu · 发表于 2012-11-14 22:21:29

这个炒饭不错，改天试试

猎户星云 · 发表于 2012-11-14 11:10:04

这名字听起来还真是大气

200306057 · 发表于 2011-12-19 12:10:52

恩比较方便快捷喜欢

龟饲料 · 发表于 2011-12-17 16:44:58

泰皇炒饭..怎么可以使泰皇炒饭？！我本来以为是秦皇炒饭，刚想过来问一下关秦皇什么事..。
不过没关系，我可以问，这个炒饭关泰皇什么事儿？

鬼子 · 发表于 2011-12-17 19:21:52

我对各种炒饭情有独钟，可能是懒人的习惯吧呵呵

jacktonyjones · 发表于 2014-9-21 07:23:04

很鲜美的！垂涎欲滴

likaona2008 · 发表于 2014-9-21 09:03:12

不错不错我喜欢

qzwsb1990 · 发表于 2011-12-17 11:21:52

好哎！偶喜欢吃这个炒饭，不错！

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[自制美食] 泰皇炒饭

点评