永远的家园 - 中同

 找回密码
 注册
搜索
查看: 8892|回复: 18
打印 上一主题 下一主题

[自制美食] 炖豆腐豬蹄香菇

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    13 小时前
  • 签到天数: 6546 天

    连续签到: 17 天

    [LV.Master]伴坛终老

    跳转到指定楼层
    1楼楼主
    发表于 2011-11-23 07:26:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    炖豆腐豬蹄香菇


    豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲、■段各5克,味jing3克。

    1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。

    2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。

    3、將絲瓜削去外皮,清水■洗凈,切成薄片。

    4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。

    5、將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、■段、味jing,再煮幾分鐘后即可離火,分數次食之





  • TA的每日心情
    无聊
    2018-2-10 12:12
  • 签到天数: 33 天

    连续签到: 1 天

    [LV.5]常住居民I

    推荐
    发表于 2015-11-29 13:26:45 | 只看该作者
    不错的方法!可以来试试
  • TA的每日心情
    郁闷
    2016-3-6 20:03
  • 签到天数: 25 天

    连续签到: 0 天

    [LV.4]偶尔看看III

    推荐
    发表于 2015-12-30 11:32:25 | 只看该作者
    应该很好吃吧    看来的试试
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-4-24 03:44
  • 签到天数: 48 天

    连续签到: 1 天

    [LV.5]常住居民I

    推荐
    发表于 2015-12-30 23:55:23 | 只看该作者
    哎,身为肉食动物,我却不会做肉菜,只会做素菜
  • TA的每日心情

    昨天 05:59
  • 签到天数: 5354 天

    连续签到: 16 天

    [LV.Master]伴坛终老

    推荐
    发表于 2015-12-31 04:56:35 | 只看该作者
    非常有营养的菜啊,而且猪蹄也非常好吃
  • TA的每日心情
    开心
    2021-10-23 13:14
  • 签到天数: 211 天

    连续签到: 1 天

    [LV.7]常住居民III

    推荐
    发表于 2016-1-1 21:34:40 | 只看该作者
    很美味,很不错啊
  • TA的每日心情

    8 小时前
  • 签到天数: 5475 天

    连续签到: 17 天

    [LV.Master]伴坛终老

    推荐
    发表于 2017-1-6 01:17:40 | 只看该作者
    “炖豆腐豬蹄香菇“这个名字看上去就不错。
    “”豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲、■段各5克,味jing3克。
    1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。
    2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
    3、將絲瓜削去外皮,清水■洗凈,切成薄片。
    4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。
    5、將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、■段、味jing,再煮幾分鐘后即可離火,分數次食之“”
    说实话,这个菜感觉还挺营养啊。丝瓜是比较时尚的菜肴。猪蹄应该比较对美容好了。
    豆腐就不说了,肯定是好处很多。
    香菇是黑色食品,很绿色的,提倡多吃,对身体和保健都有很好的功效。
    估计这个汤应该比较好吃,营养也算不错。感觉也不是很油腻,应该比较适合大部分人的。
    楼主介绍的还算详细,如果有图片就好了。
    当然了,我做这个汤的时候,一般还会加入一些竹笋丝。如果喜欢的话,还可以加入一些枸杞,或者一些参片,估计会更营养。
    当然可以根据个人的喜好,加入不同的东西。
    哈哈,感谢楼主,这个汤确实不错的,做起来也不复杂,一般的厨房都能顺利完成。
    支持楼主各,现在特别喜欢这个板块。毕竟吃喝玩乐是人生必不可少的部分,大家把自己拿手的共享出来,交流交流,提高自己水平的同时也给别人提供帮助。当然最重要的是提高厨艺,提高生活水平。
    大家努力了,哈哈,非常支持各个板块。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-6-25 00:54
  • 签到天数: 27 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    推荐
    发表于 2017-6-23 23:55:39 | 只看该作者
    看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!
  • TA的每日心情
    开心
    2017-6-26 19:56
  • 签到天数: 28 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    推荐
    发表于 2017-5-1 22:55:43 | 只看该作者
    看起来很好吃的样子哦

    猪蹄什么的美容养颜最好了呢

    这道菜应该很多人喜欢吃吧

    回去我也做做看哦

    谢谢楼主分享
  • TA的每日心情
    无聊
    5 天前
  • 签到天数: 1077 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III

    推荐
    发表于 2017-5-1 19:43:00 | 只看该作者
    猪蹄有美容的效果,很不错的一道菜,谢谢楼主的分享
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-7-10 13:31
  • 签到天数: 273 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

    推荐
    发表于 2011-11-23 10:32:36 | 只看该作者
    这个看上去不错,可以试试
  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-11-14 18:27
  • 签到天数: 1253 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III

    3楼藤椅
    发表于 2011-11-23 15:01:06 | 只看该作者
    看上去不错,不过做菜要把握度很难

    该用户从未签到

    4楼板凳
    发表于 2011-11-23 15:46:56 | 只看该作者
    我好想吃丝瓜啊,好久没吃了
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-24 10:18
  • 签到天数: 713 天

    连续签到: 1 天

    [LV.9]以坛为家II

    5楼报纸
    发表于 2012-11-14 10:33:17 | 只看该作者
    听说丝瓜吃多了,容易阳痿,一同人们看,要注意哦
  • TA的每日心情
    难过
    14 小时前
  • 签到天数: 4920 天

    连续签到: 17 天

    [LV.Master]伴坛终老

    6楼地板
    发表于 2012-11-21 08:05:47 | 只看该作者
    这个超养颜的说.
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-9 19:18
  • 签到天数: 29 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    7
    发表于 2015-6-13 00:14:33 | 只看该作者
    找个时间试做
  • TA的每日心情
    开心
    2019-9-25 19:19
  • 签到天数: 278 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

    8
    发表于 2015-6-13 12:12:40 | 只看该作者
    猪蹄也是大爱的一类菜
  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-21 16:23
  • 签到天数: 393 天

    连续签到: 1 天

    [LV.9]以坛为家II

    9
    发表于 2015-6-17 00:43:01 来自手机 | 只看该作者
    看着就好吃
  • TA的每日心情
    郁闷
    2015-12-1 22:10
  • 签到天数: 2 天

    连续签到: 0 天

    [LV.1]初来乍到

    10
    发表于 2015-11-29 11:15:57 | 只看该作者
    猪蹄不错哦 吃了美容 哈哈
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    手机版|Archiver|永远的家园 – 中同

    GMT+8, 2024-5-12 20:04 , Processed in 0.598324 second(s), 21 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表