处暑已至 当下吃这些最应景

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尽管已立秋，但天气依然闷热难消。此时吃些什么蔬果菜品最应景？

当红热品吃这个

暑热难消时，又甜又爽的西瓜是很多人的首选。西瓜气味清爽，味道甘甜多汁，不但可以消暑解渴，还含有丰富的维生素以及人体所需的氨基酸，有治病美容等多种功效，正所谓：“夏日吃西瓜，药物不用抓。”

天热时长时间运动流汗，体内的钾会随着汗水流失，吃西瓜能够为人体补充大量水分、糖和钾，西瓜还可以做成西瓜汁、西瓜沙冰等，在炎炎夏日喝一杯冰凉的西瓜汁，有助于缓解疲劳、恢复体力、消除倦怠情绪，有利于人体的健康。


挑选西瓜时，有些小技巧要注意：纹路均匀、条纹分明的瓜较好；瓜皮的脐部越小，西瓜皮越薄就越甜；西瓜整体一个形状两头均匀较好；轻拍西瓜声音清脆的嘭嘭声表示西瓜成熟。

清热解暑吃这些

气温高时人们容易出汗，导致体内水分流失。黄瓜的含水量高达95%以上，是优秀的天然水果蔬菜，能迅速补充身体所需水分，帮助维持体液平衡，有效缓解口渴。

西红柿富含维生素C和番茄红素，这些成分有助于增强免疫力和抗氧化，抵御夏季容易产生的自由基损伤，加强体质抵抗力，预防夏季常见的感冒和上呼吸道感染。

冬瓜是夏季最佳的消暑食材之一。它含水量极高，几乎全是水，有利于补充体内的水分。此外，冬瓜还具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分和毒素。

桃子属于中性水果，吃了之后不仅可以解暑，还能够抗衰老，女性朋友最好在暑热时多吃桃子，不用担心糖分过高而增长脂肪，相反它可以帮助保持身材保养皮肤。

祛除秋燥吃这些

经过一个苦夏，人有时脾胃比较虚弱，自古有秋食南瓜胜良药的说法，南瓜含有丰富的果胶、胡萝卜素和多糖，可增强机体抵抗力，有健脾养胃的作用。

芹菜营养丰富，含有多种对人体有益的维生素，能消除人体内部的多种病菌，也能加快身体代谢，平时经常食用可以减少一些细菌性疾病的发生，对提高人们的身体素质有很大的好处。

莲藕集营养和药用于一体，堪称果、蔬、药三者俱佳，是一种药食同源食品，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、鞣质等。立秋后也是莲藕的收获季节，有清热凉血、益血生肌、抗衰防癌等功效。它很适合秋天食用，味甘微寒，可以润肺，所以立秋后可以用百合搭配红枣、莲子和小米等食物，煮一些营养粥作为日常吃食，可以有效防秋燥，避免因换季而带来的一些不适。

茄子是一种比较常见的食物，具有清热解火、缓解疲劳的作用，秋天天气比较干燥，吃茄子可以缓解口干舌燥的情况。其中也含有大量的维生素、氨基酸、各种矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。

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