锅包肉

老太 · 发表于 2021-8-27 22:08:11

成菜特征
锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。[15]
食材原料
猪里脊肉300g
鸡蛋1个
胡萝卜丝少许
香菜几片
盐10g
料酒1勺
淀粉100g
糖60g
白醋90g
米醋10g
京葱丝、姜丝、蒜末适量
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ayszp · 发表于 2024-3-3 16:44:04

哈哈支持啊可以换头像咯

bls1 · 发表于 2024-3-3 23:40:23

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bls2 · 发表于 2024-3-3 15:21:33

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yszp · 发表于 2024-3-3 13:25:13

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BBSHO · 发表于 2022-9-1 05:27:59

谢谢楼主的分享

yishuizhipan · 发表于 2024-3-3 14:07:56

顶顶更健康.........

bls1 · 发表于 2024-3-3 15:53:41

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yszp1 · 发表于 2024-3-3 16:52:46

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bbls · 发表于 2024-3-3 17:01:55

楼上的稍等啦

yszp1 · 发表于 2024-3-3 23:30:10

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