永远的家园 - 中同

标题: 长春-锅包肉 [打印本页]

作者: bingxue121711    时间: 2015-3-10 13:54
    刚刚午饭,在长春三马路附近一家小油饼的馆子吃了“老式锅包肉”,感觉挂的糊糊太厚了,出国就有些-。没搞明白所谓“新式”、“老式”的区别是什么呢?
作者: zqzyql    时间: 2015-3-11 15:03
没去过长春,不清楚
作者: bingxue121711    时间: 2015-3-11 17:12
zhtx 发表于 2015-3-10 18:26
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38357262&ptid=414643
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谢谢分享

感谢来顶帖子

作者: bingxue121711    时间: 2015-3-11 17:12
zqzyql 发表于 2015-3-11 15:03
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没去过长春,不清楚

去溜达下呗

作者: zhan2001    时间: 2015-3-11 20:49
谢谢楼主分享,多谢哦!
作者: 小小年纪221    时间: 2015-3-11 22:30
感谢楼主分享
作者: 小小年纪221    时间: 2015-3-11 22:30
感谢楼主分享
作者: jacktonyjones    时间: 2015-3-12 11:53
没到当地的无法好吃
作者: bingxue121711    时间: 2015-3-12 15:06
jacktonyjones 发表于 2015-3-12 11:53
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没到当地的无法好吃

言之有理!

作者: bingxue121711    时间: 2015-3-12 15:06
小小年纪221 发表于 2015-3-11 22:30
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感谢楼主分享

东北家常菜

作者: bingxue121711    时间: 2015-3-12 15:07
zhan2001 发表于 2015-3-11 20:49
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38391264&ptid=414643
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谢谢楼主分享,多谢哦!

哈哈,不客气!

作者: bingxue121711    时间: 2015-3-13 14:29
奇幻之旅 发表于 2015-3-13 12:06
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38437443&ptid=414643
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很好看啊,谢谢楼主的分享

哈哈,可惜我不太会做……

作者: m303    时间: 2015-3-18 02:07
我给看成出国吃了
作者: bingxue121711    时间: 2015-3-18 11:18
m303 发表于 2015-3-18 02:07
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38599494&ptid=414643
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我给看成出国吃了

哈哈,需要戴眼镜了

作者: yui210    时间: 2015-3-18 13:56
好像很赞的样子
作者: bingxue121711    时间: 2015-3-18 19:36
yui210 发表于 2015-3-18 13:56
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38608320&ptid=414643
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好像很赞的样子

哈哈,吃着还可以 的

作者: 658412    时间: 2015-3-18 23:05
哪天可以尝试
作者: beatingme    时间: 2015-3-19 18:54
不喜欢吃猪肉的我 却对锅包肉感觉不错
作者: bingxue121711    时间: 2015-3-19 19:44
beatingme 发表于 2015-3-19 18:54
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不喜欢吃猪肉的我 却对锅包肉感觉不错

锅包肉是猪身上最好的肉之一做的——里脊肉

作者: beatingme    时间: 2015-3-19 21:24
bingxue121711 发表于 2015-3-19 19:44
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38647201&ptid=414643
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锅包肉是猪身上最好的肉之一做的——里脊肉

怪不得 谢谢 长知识了
作者: bingxue121711    时间: 2015-3-20 08:14
beatingme 发表于 2015-3-19 21:24
  1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=38651373&ptid=414643
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怪不得 谢谢 长知识了

哈哈,不客气,交流
作者: 果冻`    时间: 2017-4-5 14:40
新式一般是用番茄酱调汁 糊厚 整体软一些  
老式传统的是糖醋汁 糊适中 外面会硬一点  
比较喜欢老式的
作者: ff2012    时间: 2017-4-6 00:32
谢谢楼主
作者: lpokmlpokm    时间: 2017-4-6 22:20
这个怎么做
作者: 疾略shadow    时间: 2017-4-15 12:10
锅包肉很好吃,但有些店为了省成本,糊一大堆面上去,口感也不好,有时候肉又炸的特别硬,所以想吃一顿正宗的还真是不容易啊,有没有好的店推荐
作者: hgcewad754    时间: 2017-4-20 19:37
锅包肉的两种做法都特别喜欢 酸甜可口的肉最好吃了
作者: xiaojin10    时间: 2017-4-26 22:09
听你们说的,好想吃啊。
作者: cqnr    时间: 2017-4-27 00:55
这个好,谢谢奉献。谢谢楼主的无私分享............
作者: cqnr    时间: 2017-4-27 00:56
看看什么东西,搞的这么神秘,不过还是要谢谢楼主提供的。
作者: 李怀文    时间: 2017-4-27 08:29
我也最爱吃我们家乡的这道菜
作者: lifei1966    时间: 2017-4-28 13:41
吃过,一般
作者: 李晨    时间: 2017-4-29 00:06
对的..现在的问题是不在东北很少吃到正宗的,餐馆里的皮不要太厚....还是东北人实在,大爱!
作者: tomatomatoma    时间: 2017-4-30 11:22
锅包肉因为不是北方人,所以没吃过正宗的。
之前北方的同事来家里做客的时候做过,但觉得不好吃,太甜。
不知道是不是因为不正宗,也希望有机会能吃到正宗的锅包肉。
作者: moontear    时间: 2017-5-1 20:58
点贴进来看了看,我没吃过锅包肉,很好奇哦
作者: 万科战恒大    时间: 2017-5-3 14:54
上图  嘻嘻
作者: 一梦江湖    时间: 2017-5-8 14:52
老式是糖醋酸甜口的,新式是番茄酱口味的,我个人还是喜欢老式的。至于说挂糊太厚是因为便宜的菜,为了成本低就只能肉薄一点了。
作者: yubabuneng123    时间: 2017-5-16 20:46
好好啊吃饭的感觉
作者: xiaojin10    时间: 2017-5-20 04:05
真想立马尝尝味道如何。
作者: 紫墨青痕    时间: 2017-5-20 15:39
还是多少带点酸头会比较适口
不然纯甜味真的太齁得慌了
作者: 小泽的美妙生活    时间: 2017-5-22 12:30
感觉老式的更好吃
作者: abcboy    时间: 2017-6-23 23:57
看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!
作者: BBSHO    时间: 2022-9-1 05:09

谢谢楼主的分享




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