永远的家园 - 中同

标题: 花样番茄炒鸡蛋 [打印本页]

作者: 青松岭 时间: 2013-10-8 19:53
花样番茄炒鸡蛋

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   在“西红柿炒鸡蛋”里加入其他原料，如：木耳、豆腐、黄瓜、青椒；还可以加入松仁、腰果等。这完全是投其所好，这样不仅使其营养更丰富，还能使其色泽更亮丽。用来拌米饭，拌面条，吃来口感多样化。

   这款菜的原料很普通，做法很简单，只要掌握好炒蛋的技巧和加料的顺序，就能做出色、香、味俱全的，让孩子们胃口大开的“花样番茄炒鸡蛋”。即使是零厨艺，用心一看就可学会。

健康提示：

番茄——含有丰富的维生素C和大量纤维素，可帮助宝宝预防感冒，防治便秘。

鸡蛋——蛋羹类辅食主要是补充优质蛋白、脂类、碳水化合物、矿物质、“其中的有机铁、有利于宝宝吸收利用）、少量维生素等营养素。

黄瓜——含有多种维生素，还含有精氨酸等必需氨基酸，对宝宝肝脏发育很有好处。

豆腐——豆腐软滑，含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种renti必需的微量元素，除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对孩子牙齿、骨骼的生长发育也非常有益。

花样番茄炒鸡蛋的原料及做法

原料：

番茄  1个  鸡蛋 1个  豆腐  1小块  木耳  1朵  黄瓜  1小块  洋葱  少许

花生油  适量  盐  少许  白糖  少许

做法：

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1、所有原料清洗干净，木耳用开水焯一下；
2、番茄用开水烫一会，剥去皮；
3、所有原料切成小丁状；
4、鸡蛋用筷子打散；

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5、锅烧热后加油，加洋葱炒出淡淡的香味；
6、加鸡蛋液，转圈快速炒成絮状出锅备用；
7、锅里不要加油，加入番茄、木耳、豆腐，加盐煸炒，看番茄微微出汤；
8、加黄瓜煸炒一会；
9、加炒好的鸡蛋快速翻匀即可出锅。

作者: mailbox11 时间: 2013-10-11 00:55
简单的菜式

作者: a45604560 时间: 2013-10-11 22:17
只要想做好就要花心思

作者: zhyb 时间: 2013-10-14 21:20
番茄炒鸡蛋，营养简单。

作者: a45604560 时间: 2013-10-15 21:56
只要是好吃就可以试一下

作者: tokyo 时间: 2013-10-16 14:51
这虽然是一道最基础的菜，可是要做好也不不容易~

作者: csq917 时间: 2013-10-16 23:36
明天做次试试

作者: jacktonyjones 时间: 2013-10-30 10:22
换换花样也挺好的

作者: abcboy 时间: 2017-10-29 11:08
岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。，几乎都是耗时的手工菜。是耗时的手工菜。都是耗时的手工菜。岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。

作者: realist0105 时间: 2018-4-27 13:30
基本美味的一道料理，適合在家製作美味又健康，謝謝分享。

作者: guqiang 时间: 2018-5-2 09:26
屋塔房　　　难道不是蛋炒饭却

作者: yanyuxuan 时间: 2018-5-3 22:22
番茄炒蛋是最常见的一种菜，但是做法味道却有时候很不一样，但是真的都很好吃，很下饭啊，百吃不厌的菜式

作者: 45604560 时间: 2018-5-20 03:54
这样做一定好吃的，在西红柿炒鸡蛋里面加上木耳和豆腐丁，还可以再加上一些金针菇什么的也行。

作者: xunlezhanchang 时间: 2018-5-21 14:02
操作最简单的美味。与米饭绝配！

作者: sex7878jjmm 时间: 2018-6-22 11:01
特别喜欢吃的一道菜，希望能跟楼主一样自己会做。希望大家有机会品尝。感谢分享。

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