永远的家园 - 中同

标题: 咸蛋蒸肉饼 [打印本页]

作者: 青松岭 时间: 2012-11-3 16:33
本帖最后由青松岭于 2012-11-3 16:38 编辑

咸蛋蒸肉饼

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做法
猪肉剁碎成肉糜

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生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用

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肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀

把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黄一切为二放在肉饼上，放入蒸锅，上汽后蒸约15分钟

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1、搅拌肉糜的时候加水可以使肉的口感更滑嫩。

2、咸蛋白的咸度很够，肉糜中就不要再加盐了。

作者: zhyb 时间: 2012-11-3 20:53
家常菜，夏天家里常吃。

作者: 45604560 时间: 2012-11-3 22:31
我不喜欢吃太腻的东西

作者: baolan 时间: 2012-11-4 00:10
学习了，回头试一下!!！

作者: maxmin 时间: 2012-11-4 14:39
都是放的鲜鸡蛋，咸蛋没试过

作者: zhyb 时间: 2012-11-4 21:04

maxmin 发表于 2012-11-4 14:39
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11559711&ptid=225127
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都是放的鲜鸡蛋，咸蛋没试过

咸蛋比鲜鸡蛋好吃。下饭。

作者: maxmin 时间: 2012-11-4 21:05

zhyb 发表于 2012-11-4 21:04
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11570365&ptid=225127
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咸蛋比鲜鸡蛋好吃。下饭。

好下次试一下

作者: yypfg 时间: 2013-10-8 09:34
这个得学学

作者: mailbox11 时间: 2013-10-21 12:47
不知味道如何

作者: a45604560 时间: 2013-10-21 21:58
人与人的口味不同，反正我不太喜欢

作者: jacktonyjones 时间: 2014-3-1 10:57
美味又营养，适合上班族做做

作者: gayroad 时间: 2014-3-3 03:43
做過一次，失敗了，可能就是未加水，做出來柴

作者: abcboy 时间: 2018-6-25 01:03
看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！喜欢美食，美食的忠实粉丝！美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　　　

作者: verylike2008 时间: 2018-7-2 14:39
看着真诱人，慢慢学

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