永远的家园 - 中同

标题: 泰式风味荷豆鸡腿肉 [打印本页]

作者: maxmin 时间: 2012-10-2 20:21
主料：

荷兰豆、鸡腿肉、红椒
配料：

姜片、香菜

调料：

橄榄油、泰国酱料、柠檬汁、白糖、盐、胡椒粉

做法：

1、先处理鸡腿肉，切成块后用生抽、白糖、十三香、芝麻油腌制备用。

2、调入适量泰国酱料入碗里，再加入少许白糖、鱼露、柠檬汁、胡椒粉备用。

3、烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜片。

4、然后将腌好的鸡腿肉放入。

5、煎至两边焦黄。

6、把切成小块的红椒放入一起炒。

7、倒入调好的酱汁，再放少许盐后略焖片刻。

8、加入洗摘好的荷兰豆。

9、翻炒均匀。

10、最后放少许香菜，即可熄火。

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作者: 45604560 时间: 2012-10-2 21:10
感觉太简单了，看上去也不太好看，我不喜欢这样的做法

作者: zhyb 时间: 2012-10-2 22:51
泰国辣菜厉害。

作者: wawzj01 时间: 2012-10-3 11:49
看着很好看啊，

作者: Tanglang 时间: 2012-10-4 21:59
用泰国酱而不是用咖喱吗咖喱会更好吧

作者: maxmin 时间: 2012-10-4 22:04

Tanglang 发表于 2012-10-4 21:59
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=10696748&ptid=216182
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用泰国酱而不是用咖喱吗咖喱会更好吧

或许吧下次试下

作者: 中国 时间: 2012-10-5 23:00
看着不错的哎可惜不会做

作者: 中国 时间: 2012-10-5 23:01
看着不错的哎可惜不会做

作者: 2507832959 时间: 2012-10-6 13:19
泰国的菜式吗？

作者: 2507832959 时间: 2012-10-6 13:20
看不清图上的菜哦！

作者: 小王子 时间: 2012-10-6 14:33
泰国酱料不知道是什么味道的噢..

作者: yypfg 时间: 2013-1-27 21:42
很有特色的

作者: 199317 时间: 2013-1-28 16:05
喜欢吃鸡腿啊

作者: 尼克松 时间: 2013-1-30 10:39
看不出是鸡腿

作者: 虫虫的乙巴 时间: 2013-5-15 20:31
不一样的口味啊

作者: happy20130326 时间: 2013-5-17 16:03
还没吃过泰国菜呢，回家试试看是什么滋味

作者: jacktonyjones 时间: 2014-3-13 09:56
泰式的味道很不错

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