香煮鹰嘴豆

qiangxiaoyue · 发表于 2015-4-13 17:33:16

主料
鹰嘴豆 100克
辅料
食盐适量姜 1块八角 2个花椒 1小把干辣椒 1个香叶 4片

准备：鹰嘴豆用清水浸泡过夜，至颗颗饱满、膨胀；
做法：
1 .将配料洗净，放入茶包袋封好
2 .鹰嘴豆放入锅中，加足量水（水量约为鹰嘴豆分量的2倍）
3 .放入装好配料的茶包袋，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟
4 .关火后调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖，焖2小时左右即可

加入了吃 · 发表于 2018-1-12 10:39:28

很好，很漂亮我佩服你！

水中的故乡 · 发表于 2015-4-16 16:15:49

感觉不错，会试一下

abcboy · 发表于 2017-7-1 06:11:37

岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。，几乎都是耗时的手工菜。是耗时的手工菜。都是耗时的手工菜。岁月菜，是经过时间沉淀的菜肴。它经过了岁月的锤炼，经过了厨者的反复推敲，它的每一味配搭都是悉心设计的，它的烹制也许烦琐，但可以肯定的是，几乎都是耗时的手工菜。　

uguanghan · 发表于 2015-4-16 14:28:56

好好吃的样子

zqzyql · 发表于 2015-4-16 14:19:45

什么是鹰嘴豆

bingxue121711 · 发表于 2015-4-15 17:41:02

鹰嘴豆，是什么？

99129912 · 发表于 2015-4-15 10:01:39

做起来这么麻烦

zutou · 发表于 2015-4-14 23:14:59

鹰嘴豆，好像没听说过

白雾 · 发表于 2015-4-14 23:06:23

色香味俱全

abcboy · 发表于 2017-8-27 14:45:43

看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！喜欢美食，美食的忠实粉丝！美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　

656861102 · 发表于 2015-4-13 18:07:17

谢谢楼主

a6368009 · 发表于 2015-4-13 19:04:33

怎么又是鹰嘴豆呀

m303 · 发表于 2015-4-14 02:23:35

茄汁鹰嘴豆那回买了试试

saintkain · 发表于 2015-4-14 08:16:40

谢谢楼主

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[地方美食] 香煮鹰嘴豆