七夕自制甜蜜——松露巧克力

jacktonyjones · 发表于 2014-8-3 07:16:47

【材料】
黑巧克力200g，淡奶油60g，可可粉20g，黄油30g

【做法】
1、先把150g的巧克力切碎隔水融化

2、将融化成液体的巧克力加入淡奶油，一边加一边搅拌

3、拌匀后加入切小块的黄油，彻底拌匀，然后取出，冷藏2-3小时

4、待巧克力溶液冷藏变硬后，用小勺挖一小块，做成喜欢的形状

5、另取一个小容器，加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化，晾至手温，放入圆球进去滚一圈立刻捞出

6、扔进可可粉里，迅速滚一圈，然后稍微趁一会，待巧克力凝固，弹去外层过厚的可可粉，摆入盘中即可

Slash · 发表于 2014-11-10 15:35:55

看不到图是我的问题么？

nearyang · 发表于 2015-1-25 19:51:39

感谢分享

boyway · 发表于 2015-1-26 02:20:30

可惜看不到图片

xiaoyudi82 · 发表于 2015-1-26 07:59:16

看上去就很好吃的学做了

baobao8 · 发表于 2015-1-26 09:13:55

很不错噢，回家我要试一试!!！

陈延军 · 发表于 2015-2-8 22:11:25

居然是松露啊好棒

jacktonyjones · 发表于 2014-11-10 15:38:14

Slash 发表于 2014-11-10 15:35
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=34462131&ptid=358853
复制代码

看不到图是我的问题么？

这次故障后，以前的图全丢失了

jacktonyjones · 发表于 2015-1-14 12:35:56

xiaoyudi82 发表于 2015-1-14 12:07
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=36508586&ptid=358853
复制代码

这么多的美食啊，我还想减肥呢

别减肥了！只要不过分胖就OK啦

jacktonyjones · 发表于 2015-1-22 20:19:59

qqmt 发表于 2015-1-22 18:54
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=36770739&ptid=358853
复制代码

好麻烦还不如直接上淘宝买去

买和自己动手完全是两码事，别动不动就嫌麻烦，自己动手不仅健康卫生安全，更是你的一份心意，你的另一半甚至身边的朋友就会更加的喜欢你！

jxkjxkjxk · 发表于 2014-11-10 10:35:02

我想问....松露在哪里？

woaima · 发表于 2014-8-3 16:04:02

巧克力最爱啊·

zhyb · 发表于 2014-8-3 21:51:27

巧克力营养好！

sam7sung7 · 发表于 2014-8-4 08:33:15

真心对巧克力没有抵抗力，偏爱黑巧克力，苦苦的！~

sd1069 · 发表于 2014-8-4 09:03:14

楼主好有爱，呵呵

Amone · 发表于 2014-8-7 10:31:56

喜欢黑巧克力

yumiko12345 · 发表于 2014-11-7 00:31:23

巧克力是我大爱!!！

paniclee · 发表于 2014-11-7 13:47:09

超喜欢吃甜品的谢谢LZ分享~

paniclee · 发表于 2014-11-7 13:47:15

超喜欢吃甜品的谢谢LZ分享~

笑一笑 · 发表于 2014-11-7 19:17:16

好饿啊，都是泪

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[健康食尚] 七夕自制甜蜜——松露巧克力