素炸南瓜丸子的做法

SHjonykingSJ · 发表于 2012-2-1 14:17:56

1】将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时

2】南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子

3】起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中，也很好吃

yiange · 发表于 2014-8-14 19:30:16

今年春节就做它了

yypfg · 发表于 2013-4-26 14:34:57

这个得学学

jacktonyjones · 发表于 2014-7-21 11:25:21

卖相挺好的

shuiwugui · 发表于 2014-8-2 00:22:46

我们这好吃炸萝卜丸子

zxcvbnm-012 · 发表于 2014-8-14 14:55:52

不错，谢谢推出

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[健康食尚] 素炸南瓜丸子的做法