番茄羊肉汤

zhyb · 发表于 2012-11-23 21:10:32

主料：羊肉(肥瘦) 500 克土豆 250 克番茄 100 克胡萝卜 50 克白菜 150 克洋葱 50 克
　配料：香菜 10 克

调料：番茄酱 50 克胡椒粉 1 克盐 8 克花生油 50 克各适量

制作方法

1. 羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；

2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；

3. 番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加 1 勺羊肉汤，即成番茄酱汁；

4. 取羊肉汤 1500 克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁；

5. 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。

健康提示：这道汤能补益身体，促进排便，开胃除烦，除此作用外，由于加了蔬菜，在促进排便方面也有相当好的功效。

zhongqinli · 发表于 2015-3-14 19:51:34

不错，谢谢分享

JIETANG · 发表于 2015-3-15 11:45:29

最喜欢吃饭前先喝碗汤了

jinchuzhang · 发表于 2015-3-15 20:52:49

这个没吃过

maxmin · 发表于 2012-11-23 21:25:31

很新颖的搭配

杨eric · 发表于 2012-11-24 18:59:59

看上去不错，但估计不会喜欢

zhyb · 发表于 2012-11-24 22:00:16

maxmin 发表于 2012-11-23 21:25
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12098168&ptid=232049
复制代码

很新颖的搭配

希望兄弟也有新颖的搭配。

maxmin · 发表于 2012-11-24 22:02:41

zhyb 发表于 2012-11-24 22:00
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12132665&ptid=232049
复制代码

希望兄弟也有新颖的搭配。

我这么守旧的人玩不出新花样

jacktonyjones · 发表于 2014-2-24 10:44:34

这个倒没吃过

orimek · 发表于 2014-2-24 15:06:34

羊肉是很补的食材含锌量很多

zhuce8888 · 发表于 2015-3-13 23:18:22

支持一下楼主

bingxue121711 · 发表于 2015-3-14 16:47:45

一直吃牛肉炖西红柿了

星月飞飞 · 发表于 2015-3-14 17:27:07

感谢楼主分享，祝楼主幸福

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[健康食尚] 番茄羊肉汤