想请教大家有什么简单易学的冰箱食物

abcboy

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封十三郎

糖醋鸡蛋是以鸡蛋、糖、醋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感酸甜。

菜品食材

主料：鸡蛋400克

配料：番茄酱70ML、淀粉(豌豆)3克

调料：白砂糖6克、米醋6克、大蒜3克、大葱5克、生姜5克、植物油20克

1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似水中油的荷包蛋，捞出沥净油；

2.取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。


3.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色；

4.放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸；

5.下入湿淀粉勾浓芡成汤汁；

6.将汤汁浇在鸡蛋上即可。

qq530530

很好，很喜欢呵呵

guyguy

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