自制红薯饼

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做法：
1、红薯洗净蒸熟，剥皮制成红薯泥。
2、在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟 。
3、将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状。
4、平锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可。

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油炸的食品不宜多吃。

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wudaoxiyang 发表于 2012-8-9 19:56

1. https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=9369740&ptid=199285

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今天 做 了 几个  大家 都说不错呢 我 稍微 加了点 鸡蛋清 和 黄油  另外 在 打泥的时候 添加了点 炼乳

...

谢谢增加食材，真是“青出于蓝而胜于蓝”。